Рецепт Оладьи дрожжевые с цветком тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи дрожжевые с цветком тыквы

Сыворотка сладкая 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 180 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Цветы тыквы, сырые 25 г
Оливковое масло 20 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи дрожжевые с цветком тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 597 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.5% 1434 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 9.5% 373 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 5.1% 695 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.2% 1111 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4241 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 5.1% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.8% 1259 г
Витамин В4, холин 28.02 мг 500 мг 5.6% 2% 1784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 3.3% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 41.039 мкг 400 мкг 10.3% 3.7% 975 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 1.6% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.333 мг 15 мг 35.6% 12.6% 281 г
Витамин Н, биотин 0.804 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6219 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.7721 мг 20 мг 8.9% 3.2% 1129 г
Ниацин 0.513 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.21 мг 2500 мг 5.9% 2.1% 1687 г
Кальций, Ca 32.44 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3083 г
Кремний, Si 1.642 мг 30 мг 5.5% 2% 1827 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3218 г
Натрий, Na 27.88 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4663 г
Сера, S 37.59 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2660 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 3% 1178 г
Хлор, Cl 8.21 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 28015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 431 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 36.94 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 1.2% 2965 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 2.3% 1522 г
Марганец, Mn 0.2381 мг 2 мг 11.9% 4.2% 840 г
Медь, Cu 48.64 мкг 1000 мкг 4.9% 1.7% 2056 г
Молибден, Mo 5.131 мкг 70 мкг 7.3% 2.6% 1364 г
Никель, Ni 0.903 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 3.131 мкг 55 мкг 5.7% 2% 1757 г
Титан, Ti 4.51 мкг ~
Фтор, F 9.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44297 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Цинк, Zn 0.447 мг 12 мг 3.7% 1.3% 2685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.539 г min 16.8 г 33% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.809 г от 11.2 до 20.6 г 60.8% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Оладьи дрожжевые с цветком тыквы составляет 282 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ДРОЖЖЕВЫЕ С ЦВЕТКОМ ТЫКВЫ

Оладьи дрожжевые с цветком тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,4 %, витамином E - 35,6 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Оладьи дрожжевые с цветком тыквы

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи дрожжевые с цветком тыквы, калорийность 282 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи дрожжевые с цветком тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги