Рецепт Смородина перетертая с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смородина перетертая с сахаром

Смородина черная 1965 г
Сахар песок 1897 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородина перетертая с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.4 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 52.7 г 219 г 24.1% 11% 416 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.5% 833 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.9% 5361 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10465 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.544 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15723 г
Витамин C, аскорбиновая 101.76 мг 90 мг 113.1% 51.8% 88 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4213 г
Витамин Н, биотин 1.221 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4095 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2035 мг 20 мг 1% 0.5% 9828 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.55 мг 2500 мг 7.2% 3.3% 1392 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 0.9% 5053 г
Кремний, Si 30.986 мг 30 мг 103.3% 47.3% 97 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2536 г
Натрий, Na 16.77 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7752 г
Сера, S 1.02 мг 1000 мг 0.1% 98039 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 1% 4762 г
Хлор, Cl 7.12 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.7 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2225 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 2.035 мкг 10 мкг 20.4% 9.3% 491 г
Литий, Li 0.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2183 г
Медь, Cu 66.14 мкг 1000 мкг 6.6% 3% 1512 г
Молибден, Mo 12.211 мкг 70 мкг 17.4% 8% 573 г
Никель, Ni 0.814 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 0.5% 9821 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Фтор, F 8.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46243 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Цинк, Zn 0.0661 мг 12 мг 0.6% 0.3% 18154 г
Цирконий, Zr 5.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 52.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смородина перетертая с сахаром составляет 218,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.4 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 52.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМОРОДИНА ПЕРЕТЕРТАЯ С САХАРОМ

Смородина перетертая с сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 113,1 %, кремнием - 103,3 %, кобальтом - 20,4 %, молибденом - 17,4 %

Чем полезен Смородина перетертая с сахаром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смородина перетертая с сахаром, калорийность 218,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смородина перетертая с сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы