Рецепт Тушёные овощи с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи с филе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 542 г
Лук репчатый (Тушение) 192 г
Морковь (Тушение) 56 г
Фасоль стручковая (Тушение) 300 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 107 г
Бедро Цыплят-Бройлеров [Акашево] 445 г
Соус Соевый Classic [Стебель бамбука] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 15.8% 580 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.1% 1143 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.1% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 10.5% 875 г
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 11% 831 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.5% 2647 г
Витамин В4, холин 32.46 мг 500 мг 6.5% 6% 1540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 10.3% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 14.1% 649 г
Витамин В9, фолаты 6.473 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6180 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 6.4% 1438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37594 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.891 мг 20 мг 14.5% 13.3% 692 г
Ниацин 3.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.01 мг 2500 мг 7.5% 6.9% 1330 г
Кальций, Ca 20.14 мг 1000 мг 2% 1.8% 4965 г
Кремний, Si 1.444 мг 30 мг 4.8% 4.4% 2078 г
Магний, Mg 38.28 мг 400 мг 9.6% 8.8% 1045 г
Натрий, Na 21.66 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 6002 г
Сера, S 89.54 мг 1000 мг 9% 8.3% 1117 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 8.5% 1071 г
Хлор, Cl 30.86 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.1 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 3.39 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 4.2% 2156 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11194 г
Кобальт, Co 3.984 мкг 10 мкг 39.8% 36.5% 251 г
Литий, Li 0.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 4.1% 2203 г
Медь, Cu 60.95 мкг 1000 мкг 6.1% 5.6% 1641 г
Молибден, Mo 4.455 мкг 70 мкг 6.4% 5.9% 1571 г
Никель, Ni 0.558 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 6.117 мкг 55 мкг 11.1% 10.2% 899 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 54.02 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7405 г
Хром, Cr 9.3 мкг 50 мкг 18.6% 17.1% 538 г
Цинк, Zn 0.6521 мг 12 мг 5.4% 5% 1840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.693 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.738 г ~
Лизин 0.982 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.729 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.08 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи с филе составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ С ФИЛЕ

Тушёные овощи с филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином PP - 14,5 %, кобальтом - 39,8 %, селеном - 11,1 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен Тушёные овощи с филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи с филе, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи с филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги