Рецепт Фруктовое ассорти (яблоки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовое ассорти (яблоки)

Яблоко без кожуры, вареное 315 г
Грейпфрут 140 г
Банан 80 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовое ассорти (яблоки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.5% 9500 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.3% 2240 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.7% 2066 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.2% 1053 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.2% 2729 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 3.5% 4054 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1% 13514 г
бета Криптоксантин 7.326 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5625 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 2.8% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.385 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 11817 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.93 мг 90 мг 13.3% 18.5% 754 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 2% 7317 г
Витамин Н, биотин 1.209 мкг 50 мкг 2.4% 3.3% 4136 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3059 мг 20 мг 1.5% 2.1% 6538 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.21 мг 2500 мг 5.9% 8.2% 1698 г
Кальций, Ca 18.6 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5376 г
Кремний, Si 19.535 мг 30 мг 65.1% 90.8% 154 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 3.6% 3857 г
Натрий, Na 11.56 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11246 г
Сера, S 7.06 мг 1000 мг 0.7% 1% 14164 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 3.3% 4255 г
Хлор, Cl 14.96 мг 2300 мг 0.7% 1% 15374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 96.9 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 2.5% 5660 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10204 г
Кобальт, Co 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 4% 3484 г
Литий, Li 1.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 7% 1986 г
Медь, Cu 41.95 мкг 1000 мкг 4.2% 5.9% 2384 г
Молибден, Mo 2.311 мкг 70 мкг 3.3% 4.6% 3029 г
Никель, Ni 1.252 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13614 г
Стронций, Sr 4.39 мкг ~
Фтор, F 2.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 165289 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Цинк, Zn 0.0861 мг 12 мг 0.7% 1% 13937 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.343 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Фруктовое ассорти (яблоки) составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВОЕ АССОРТИ (ЯБЛОКИ)

Фруктовое ассорти (яблоки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, кремнием - 65,1 %

Чем полезен Фруктовое ассорти (яблоки)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовое ассорти (яблоки), калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовое ассорти (яблоки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги