Рецепт Сырно-мясной рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырно-мясной рулет

Лаваш белый, обогащенный	200 г
Сыр Российский [Моя Цена]	70 г
Карбонад Фирменный [Омский Бекон]	85 г
Зелень Петрушки [Kamis]	10 г
Майонез	25 г
Помидор (томат), грунтовый	100 г
Чеснок	10 г
Масло Растительное [Олейна]	20 г
Яйцо куриное	58 г
Сметана 20% жирности	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно-мясной рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	238.3 ккал	1684 ккал	14.2%	6%	707 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	5.5%	768 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	9.9%	424 г
Углеводы	18.9 г	219 г	8.6%	3.6%	1159 г
Углеводы (общие)	17.8 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.1%	2000 г
Вода	56 г	2273 г	2.5%	1%	4059 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.9 мкг	900 мкг	7.1%	3%	1408 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	0.139 мг	5 мг	2.8%	1.2%	3597 г
Лютеин + Зеаксантин	16.879 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.212 мг	1.5 мг	14.1%	5.9%	708 г
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.8 мг	9.1%	3.8%	1104 г
Витамин В4, холин	38.19 мг	500 мг	7.6%	3.2%	1309 г
Витамин В5, пантотеновая	0.345 мг	5 мг	6.9%	2.9%	1449 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	1.2%	3509 г
Витамин В9, фолаты	55.735 мкг	400 мкг	13.9%	5.8%	718 г
Витамин В12, кобаламин	0.095 мкг	3 мкг	3.2%	1.3%	3158 г
Витамин C, аскорбиновая	4.16 мг	90 мг	4.6%	1.9%	2163 г
Витамин D, кальциферол	0.261 мкг	10 мкг	2.6%	1.1%	3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.445 мг	15 мг	9.6%	4%	1038 г
Витамин Н, биотин	2.735 мкг	50 мкг	5.5%	2.3%	1828 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.5%	8000 г
Витамин РР, НЭ	2.0382 мг	20 мг	10.2%	4.3%	981 г
Ниацин	0.124 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	111.36 мг	2500 мг	4.5%	1.9%	2245 г
Кальций, Ca	45.69 мг	1000 мг	4.6%	1.9%	2189 г
Кремний, Si	0.996 мг	30 мг	3.3%	1.4%	3012 г
Магний, Mg	13.97 мг	400 мг	3.5%	1.5%	2863 г
Натрий, Na	213.43 мг	1300 мг	16.4%	6.9%	609 г
Сера, S	51.36 мг	1000 мг	5.1%	2.1%	1947 г
Фосфор, P	63 мг	800 мг	7.9%	3.3%	1270 г
Хлор, Cl	68.96 мг	2300 мг	3%	1.3%	3335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.7 мкг	~
Бор, B	18.8 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	1.308 мг	18 мг	7.3%	3.1%	1376 г
Йод, I	3.24 мкг	150 мкг	2.2%	0.9%	4630 г
Кобальт, Co	2.204 мкг	10 мкг	22%	9.2%	454 г
Литий, Li	4.666 мкг	~
Марганец, Mn	0.1922 мг	2 мг	9.6%	4%	1041 г
Медь, Cu	83.51 мкг	1000 мкг	8.4%	3.5%	1197 г
Молибден, Mo	2.619 мкг	70 мкг	3.7%	1.6%	2673 г
Никель, Ni	2.341 мкг	~
Олово, Sn	1.04 мкг	~
Рубидий, Rb	25.4 мкг	~
Селен, Se	11.788 мкг	55 мкг	21.4%	9%	467 г
Стронций, Sr	1.35 мкг	~
Фтор, F	10.13 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	39487 г
Хром, Cr	2.01 мкг	50 мкг	4%	1.7%	2488 г
Цинк, Zn	0.4593 мг	12 мг	3.8%	1.6%	2613 г
Цирконий, Zr	0.76 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.462 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.181 г	~
Валин	0.2 г	~
Гистидин*	0.096 г	~
Изолейцин	0.171 г	~
Лейцин	0.307 г	~
Лизин	0.159 г	~
Метионин	0.091 г	~
Метионин + Цистеин	0.068 г	~
Треонин	0.143 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.206 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.112 г	~
Заменимые аминокислоты	0.129 г	~
Аланин	0.166 г	~
Аспарагиновая кислота	0.266 г	~
Глицин	0.144 г	~
Глутаминовая кислота	1.211 г	~
Пролин	0.362 г	~
Серин	0.23 г	~
Тирозин	0.13 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.26 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.239 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.084 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.976 г	min 16.8 г	5.8%	2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.407 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.361 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.264 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Сырно-мясной рулет составляет 238,3 кКал.

Порция = 100 гр (238.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	238.3 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	13.2 г	-%
	Углеводы	18.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	56 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ

Сырно-мясной рулет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, витамином B9 - 13,9 %, кобальтом - 22 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Сырно-мясной рулет

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырно-мясной рулет, калорийность 238,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырно-мясной рулет, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Запеканка из фарши, картофеля и лука

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе