Рецепт 2022-08-20 хлеб белый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2022-08-20 хлеб белый

Подсолнечное масло 65 г
Сахар песок 10 г
Кунжут 20 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 450 г
Вода 158 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-08-20 хлеб белый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.6 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3% 1013 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 6.8% 452 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 6.4% 478 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.8% 800 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 3.9% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.7% 4500 г
Витамин В4, холин 34.52 мг 500 мг 6.9% 2.1% 1448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.4% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 25.731 мкг 400 мкг 6.4% 2% 1555 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.8 мг 15 мг 38.7% 11.9% 259 г
Витамин Н, биотин 1.509 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3313 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5393 мг 20 мг 12.7% 3.9% 788 г
Ниацин 1.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.35 мг 2500 мг 4.3% 1.3% 2329 г
Кальций, Ca 64 мг 1000 мг 6.4% 2% 1563 г
Кремний, Si 8.193 мг 30 мг 27.3% 8.4% 366 г
Магний, Mg 33.85 мг 400 мг 8.5% 2.6% 1182 г
Натрий, Na 115.34 мг 1300 мг 8.9% 2.7% 1127 г
Сера, S 54.57 мг 1000 мг 5.5% 1.7% 1833 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 3.4% 907 г
Хлор, Cl 179.26 мг 2300 мг 7.8% 2.4% 1283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 59.69 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 2.3% 1317 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11450 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 3.8% 809 г
Литий, Li 2.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.448 мг 2 мг 22.4% 6.9% 446 г
Медь, Cu 152.8 мкг 1000 мкг 15.3% 4.7% 654 г
Молибден, Mo 9.362 мкг 70 мкг 13.4% 4.1% 748 г
Никель, Ni 10.579 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 6.135 мкг 55 мкг 11.2% 3.4% 896 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 38.05 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10512 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3205 г
Цинк, Zn 0.8563 мг 12 мг 7.1% 2.2% 1401 г
Цирконий, Zr 4.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты 0.717 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 2.134 г ~
Пролин 0.655 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 40.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.841 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.085 г min 16.8 г 18.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.565 г от 11.2 до 20.6 г 67.5% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность 2022-08-20 хлеб белый составляет 325,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 45.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2022-08-20 ХЛЕБ БЕЛЫЙ

2022-08-20 хлеб белый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином E - 38,7 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 27,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 22,4 %, медью - 15,3 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен 2022-08-20 хлеб белый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2022-08-20 хлеб белый, калорийность 325,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2022-08-20 хлеб белый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги