Рецепт Овощной суп с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп с нутом

Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Бульон куриный 800 г
Брокколи (Варка без слива) 200 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп (Припускание) 10 г
Петрушка свежая (Припускание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.3% 2452 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.5% 5091 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.2% 2882 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16% 1111 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.6% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.9 мкг 900 мкг 15.3% 27.1% 653 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 3.209 мкг ~
бета Каротин 0.851 мг 5 мг 17% 30.1% 588 г
бета Криптоксантин 0.128 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 180.616 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 7.3% 2432 г
Витамин В4, холин 9.68 мг 500 мг 1.9% 3.4% 5165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 4.4% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 10.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 16.503 мкг 400 мкг 4.1% 7.3% 2424 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 14% 1273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2.7% 6522 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23923 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 37.4% 474 г
Витамин РР, НЭ 1.2101 мг 20 мг 6.1% 10.8% 1653 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.96 мг 2500 мг 8.8% 15.6% 1137 г
Кальций, Ca 22.62 мг 1000 мг 2.3% 4.1% 4421 г
Кремний, Si 12.012 мг 30 мг 40% 70.9% 250 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 6.9% 2576 г
Натрий, Na 111.99 мг 1300 мг 8.6% 15.2% 1161 г
Сера, S 36.63 мг 1000 мг 3.7% 6.6% 2730 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 11% 1603 г
Хлор, Cl 15.07 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 15262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.6 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 17.91 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 5.9% 3020 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2.7% 6608 г
Кобальт, Co 1.312 мкг 10 мкг 13.1% 23.2% 762 г
Литий, Li 6.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.1815 мг 2 мг 9.1% 16.1% 1102 г
Медь, Cu 99.55 мкг 1000 мкг 10% 17.7% 1005 г
Молибден, Mo 2.033 мкг 70 мкг 2.9% 5.1% 3443 г
Никель, Ni 1.809 мкг ~
Рубидий, Rb 87.6 мкг ~
Селен, Se 1.907 мкг 55 мкг 3.5% 6.2% 2884 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 10.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37951 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 4.8% 3676 г
Цинк, Zn 0.37 мг 12 мг 3.1% 5.5% 3243 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.386 г min 16.8 г 2.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с нутом составляет 56,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (141 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП С НУТОМ

Овощной суп с нутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 17 %, витамином K - 21,1 %, кремнием - 40 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Овощной суп с нутом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп с нутом, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп с нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты