Рецепт ХлебОТРУБНОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ХлебОТРУБНОЙ

Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Овсяные отруби 40 г
Вода 42 г
Разрыхлитель теста 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ХлебОТРУБНОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9.8% 618 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.2% 737 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.7% 1063 г
Углеводы (общие) 25.8 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 17.8% 339 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.4% 4388 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 7.3% 833 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 69.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.479 мг 1.5 мг 31.9% 19.3% 313 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 9.7% 625 г
Витамин В4, холин 118.95 мг 500 мг 23.8% 14.4% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 1.175 мг 5 мг 23.5% 14.2% 426 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 22.585 мкг 400 мкг 5.6% 3.4% 1771 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 4.7% 1304 г
Витамин D, кальциферол 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 5.6% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2333 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 8.949 мкг 50 мкг 17.9% 10.8% 559 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8546 мг 20 мг 9.3% 5.6% 1078 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 7.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.31 мг 2500 мг 11.3% 6.8% 886 г
Кальций, Ca 49.51 мг 1000 мг 5% 3% 2020 г
Магний, Mg 96.33 мг 400 мг 24.1% 14.6% 415 г
Натрий, Na 63.75 мг 1300 мг 4.9% 3% 2039 г
Сера, S 144.94 мг 1000 мг 14.5% 8.8% 690 г
Фосфор, P 370.9 мг 800 мг 46.4% 28.1% 216 г
Хлор, Cl 72.57 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3169 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.235 мг 18 мг 18% 10.9% 556 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 3.2% 1904 г
Кобальт, Co 4.615 мкг 10 мкг 46.2% 27.9% 217 г
Марганец, Mn 2.1794 мг 2 мг 109% 65.9% 92 г
Медь, Cu 193.55 мкг 1000 мкг 19.4% 11.7% 517 г
Молибден, Mo 3.415 мкг 70 мкг 4.9% 3% 2050 г
Селен, Se 30.705 мкг 55 мкг 55.8% 33.8% 179 г
Фтор, F 65.77 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6082 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Цинк, Zn 1.7085 мг 12 мг 14.2% 8.6% 702 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.857 г ~
Валин 0.726 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 1.027 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.649 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.663 г ~
Аспарагиновая кислота 1.174 г ~
Глицин 0.558 г ~
Глутаминовая кислота 2.258 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.772 г ~
Тирозин 0.478 г ~
Цистеин 0.355 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.024 г min 16.8 г 18% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.599 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность ХлебОТРУБНОЙ составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.3 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБОТРУБНОЙ

ХлебОТРУБНОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B1 - 31,9 %, витамином B2 - 16 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 23,5 %, витамином H - 17,9 %, калием - 11,3 %, магнием - 24,1 %, фосфором - 46,4 %, железом - 18 %, кобальтом - 46,2 %, марганцем - 109 %, медью - 19,4 %, селеном - 55,8 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен ХлебОТРУБНОЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ХлебОТРУБНОЙ, калорийность 165,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ХлебОТРУБНОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты