Рецепт Корейские оладьи из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корейские оладьи из кабачка

Кабачок (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кунжутное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корейские оладьи из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.8% 1652 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.8% 2154 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 8.5% 732 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.7% 714 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин В4, холин 25.86 мг 500 мг 5.2% 3.2% 1933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.5% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 13.875 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2883 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 4.8% 1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 3.2% 1913 г
Витамин Н, биотин 1.238 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4039 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.632 мг 20 мг 8.2% 5.1% 1225 г
Ниацин 0.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.02 мг 2500 мг 9.8% 6.1% 1016 г
Кальций, Ca 27.71 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3609 г
Кремний, Si 22.803 мг 30 мг 76% 47% 132 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2577 г
Натрий, Na 369.27 мг 1300 мг 28.4% 17.6% 352 г
Сера, S 44.09 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2268 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 4.1% 1507 г
Хлор, Cl 577.11 мг 2300 мг 25.1% 15.5% 399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 487.4 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 36.93 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1976 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 2.589 мкг 10 мкг 25.9% 16% 386 г
Марганец, Mn 0.3203 мг 2 мг 16% 9.9% 624 г
Медь, Cu 91.9 мкг 1000 мкг 9.2% 5.7% 1088 г
Молибден, Mo 7.366 мкг 70 мкг 10.5% 6.5% 950 г
Никель, Ni 1.981 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 2.11 мкг 55 мкг 3.8% 2.3% 2607 г
Титан, Ti 3.99 мкг ~
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25924 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2941 г
Цинк, Zn 0.6433 мг 12 мг 5.4% 3.3% 1865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.762 г ~

Энергетическая ценность Корейские оладьи из кабачка составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЕЙСКИЕ ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА

Корейские оладьи из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 76 %, хлором - 25,1 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 16 %

Чем полезен Корейские оладьи из кабачка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корейские оладьи из кабачка, калорийность 161,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корейские оладьи из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы