Рецепт Рагу овощное с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с кабачком

Кабачок (Запекание) 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.1% 2435 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.5% 3532 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 21.7% 909 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.7% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 26.8% 733 г
бета Каротин 0.715 мг 5 мг 14.3% 28.2% 699 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.7% 3462 г
Витамин В4, холин 9.1 мг 500 мг 1.8% 3.6% 5495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 4.9% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 17.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 6.864 мкг 400 мкг 1.7% 3.4% 5828 г
Витамин C, аскорбиновая 30.4 мг 90 мг 33.8% 66.7% 296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.332 мг 15 мг 8.9% 17.6% 1126 г
Витамин Н, биотин 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8197 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 10.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.7326 мг 20 мг 3.7% 7.3% 2730 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.32 мг 2500 мг 10.3% 20.3% 972 г
Кальций, Ca 20.38 мг 1000 мг 2% 3.9% 4907 г
Кремний, Si 17.552 мг 30 мг 58.5% 115.4% 171 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 6.7% 2978 г
Натрий, Na 2.99 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 43478 г
Сера, S 17.33 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5770 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 6.3% 3125 г
Хлор, Cl 14.6 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 15753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.7 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Ванадий, V 3.32 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 7.3% 2711 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 2% 9554 г
Кобальт, Co 3.472 мкг 10 мкг 34.7% 68.4% 288 г
Литий, Li 4.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.1782 мг 2 мг 8.9% 17.6% 1122 г
Медь, Cu 95.58 мкг 1000 мкг 9.6% 18.9% 1046 г
Молибден, Mo 2.561 мкг 70 мкг 3.7% 7.3% 2733 г
Никель, Ni 3.326 мкг ~
Рубидий, Rb 119.8 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20833 г
Фтор, F 13.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29674 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 14.8% 1337 г
Цинк, Zn 0.4804 мг 12 мг 4% 7.9% 2498 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 50.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.196 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с кабачком составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С КАБАЧКОМ

Рагу овощное с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 33,8 %, кремнием - 58,5 %, кобальтом - 34,7 %

Чем полезен Рагу овощное с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с кабачком, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы