Рецепт Соус для шаурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для шаурмы

Майонез «Провансаль», 67% жирности 400 г
Сметана 20% жирности 400 г
Кетчуп 200 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для шаурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.2 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 477 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 0.8% 3304 г
Жиры 34.6 г 56 г 61.8% 17.5% 162 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.1% 2607 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 0.7% 4297 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 2.4% 1172 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5747 г
Ликопин 2400.398 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.5% 1856 г
Витамин В4, холин 27.26 мг 500 мг 5.5% 1.6% 1834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 0.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.791 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8349 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 1.7% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.392 мг 15 мг 82.6% 23.4% 121 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 1.592 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3141 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7371 мг 20 мг 3.7% 1% 2713 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.72 мг 2500 мг 4.6% 1.3% 2160 г
Кальций, Ca 51.24 мг 1000 мг 5.1% 1.4% 1952 г
Кремний, Si 0.013 мг 30 мг 230769 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 0.8% 3607 г
Натрий, Na 396.7 мг 1300 мг 30.5% 8.6% 328 г
Сера, S 12.34 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8104 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 1.8% 1569 г
Хлор, Cl 28.81 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 0.9% 3243 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4132 г
Кобальт, Co 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9132 г
Медь, Cu 25.92 мкг 1000 мкг 2.6% 0.7% 3858 г
Молибден, Mo 2.116 мкг 70 мкг 3% 0.8% 3308 г
Никель, Ni 0.085 мкг ~
Олово, Sn 5.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14905 г
Стронций, Sr 6.77 мкг ~
Фтор, F 9.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40775 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5000 г
Цинк, Zn 0.1424 мг 12 мг 1.2% 0.3% 8427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 15.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 51.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.785 г ~
18:0 Стеариновая 1.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
22:0 Бегеновая 0.183 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.914 г min 16.8 г 53.1% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.443 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.732 г от 11.2 до 20.6 г 100% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 15.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соус для шаурмы составляет 353,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 353.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 34.6 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ

Соус для шаурмы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 82,6 %

Чем полезен Соус для шаурмы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для шаурмы, калорийность 353,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для шаурмы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы