Рецепт Суп овощной скурицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной скурицей

Бройлеры (цыплята) 2 кат. 180 г
Брокколи 150 г
Капуста белокочанная 182 г
Лук репчатый 170 г
Морковь, красная 110 г
Шампиньоны 140 г
Лук порей 55 г
Укроп 30 г
Вода 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной скурицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 11.9% 2923 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7% 5091 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.5% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.5% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 14.4% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.5 мкг 900 мкг 17.1% 60% 586 г
бета Каротин 0.742 мг 5 мг 14.8% 51.9% 674 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 12.3% 2857 г
Витамин В4, холин 10.95 мг 500 мг 2.2% 7.7% 4566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 20.7% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 16.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.992 мкг 400 мкг 2.5% 8.8% 4003 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 3.9% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 14.21 мг 90 мг 15.8% 55.4% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 4.2% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 6% 5988 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 42.1% 833 г
Витамин РР, НЭ 1.6504 мг 20 мг 8.3% 29.1% 1212 г
Макроэлементы
Калий, K 138.85 мг 2500 мг 5.6% 19.6% 1801 г
Кальций, Ca 20.39 мг 1000 мг 2% 7% 4904 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 9.5% 3774 г
Натрий, Na 15.12 мг 1300 мг 1.2% 4.2% 8598 г
Сера, S 24.54 мг 1000 мг 2.5% 8.8% 4075 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 17.5% 1990 г
Хлор, Cl 17.3 мг 2300 мг 0.8% 2.8% 13295 г
Микроэлементы
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 5.14 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 8.1% 4306 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 5.3% 6550 г
Кобальт, Co 2.606 мкг 10 мкг 26.1% 91.6% 384 г
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 13.7% 2551 г
Медь, Cu 29.06 мкг 1000 мкг 2.9% 10.2% 3441 г
Молибден, Mo 2.522 мкг 70 мкг 3.6% 12.6% 2776 г
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 26442 г
Фтор, F 70.15 мкг 4000 мкг 1.8% 6.3% 5702 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 16.1% 2183 г
Цинк, Zn 0.291 мг 12 мг 2.4% 8.4% 4124 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп овощной скурицей составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ СКУРИЦЕЙ

Суп овощной скурицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 15,8 %, витамином K - 12 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Суп овощной скурицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной скурицей, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной скурицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы