Рецепт Твороженая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Твороженая запеканка

Творог 9% 400 г
Сахар песок 80 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Яйцо куриное 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.4% 594 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.5% 767 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.7% 1068 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 1.5% 3422 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.758 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В4, холин 29 мг 500 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.6% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.751 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14540 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9036 г
Витамин Н, биотин 2.175 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2299 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5724 мг 20 мг 2.9% 1.5% 3494 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.49 мг 2500 мг 1% 0.5% 9808 г
Кальций, Ca 59.02 мг 1000 мг 5.9% 3% 1694 г
Кремний, Si 0.269 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11152 г
Магний, Mg 2.8 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Натрий, Na 67.12 мг 1300 мг 5.2% 2.6% 1937 г
Сера, S 22.75 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4396 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 5.8% 868 г
Хлор, Cl 17.1 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 1.3% 3888 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7075 г
Кобальт, Co 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 5.6% 894 г
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4831 г
Медь, Cu 16.75 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 5970 г
Молибден, Mo 1.448 мкг 70 мкг 2.1% 1.1% 4834 г
Никель, Ni 0.148 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 3.518 мкг 55 мкг 6.4% 3.2% 1563 г
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 7.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56818 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.1636 мг 12 мг 1.4% 0.7% 7335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Твороженая запеканка составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.9 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖЕНАЯ ЗАПЕКАНКА

Твороженая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Твороженая запеканка

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Твороженая запеканка, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твороженая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты