Рецепт Рулет из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из кабачков

Кабачок (Запекание) 700 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Ветчина Куриная [Торговая Площадь] 160 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 155 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 15 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Укроп (Запекание) 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7% 1118 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.4% 1057 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.6% 1685 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.5% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 6.4% 1221 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 1.117 мкг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 3% 2618 г
бета Криптоксантин 11.521 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.634 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.8% 1651 г
Витамин В4, холин 40.38 мг 500 мг 8.1% 6.3% 1238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 4.4% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.627 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7109 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 6.3% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 4.7% 1661 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4491 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 4.9% 1587 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.303 мг 20 мг 6.5% 5.1% 1535 г
Ниацин 0.581 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.42 мг 2500 мг 8.3% 6.5% 1200 г
Кальций, Ca 61.62 мг 1000 мг 6.2% 4.8% 1623 г
Кремний, Si 17.725 мг 30 мг 59.1% 46.2% 169 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 3% 2586 г
Натрий, Na 95.79 мг 1300 мг 7.4% 5.8% 1357 г
Сера, S 42.73 мг 1000 мг 4.3% 3.4% 2340 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 7.7% 1014 г
Хлор, Cl 85.64 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 3.59 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 4% 1954 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5576 г
Кобальт, Co 2.755 мкг 10 мкг 27.6% 21.6% 363 г
Литий, Li 3.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 4.1% 1883 г
Медь, Cu 56.91 мкг 1000 мкг 5.7% 4.5% 1757 г
Молибден, Mo 3.346 мкг 70 мкг 4.8% 3.8% 2092 г
Никель, Ni 2.242 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 5.5 мкг 55 мкг 10% 7.8% 1000 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 12.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30960 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.5593 мг 12 мг 4.7% 3.7% 2146 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.994 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Рулет из кабачков составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ

Рулет из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,1 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Рулет из кабачков

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из кабачков, калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги