Рецепт Салат Морковь-Яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Морковь-Яблоко

Морковь 450 г
Яблоко 450 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Морковь-Яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1% 10857 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.9% 1167 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.6% 2517 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.8% 833 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.1% 2752 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 391.4 мкг 900 мкг 43.5% 50.1% 230 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1618.046 мкг ~
бета Каротин 3.868 мг 5 мг 77.4% 89.1% 129 г
бета Криптоксантин 5.119 мкг ~
Ликопин 0.465 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 132.627 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.8% 4186 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.6% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.238 мкг 400 мкг 2.6% 3% 3907 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 6.2% 1840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.469 мг 15 мг 16.5% 19% 608 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 6.9% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.5344 мг 20 мг 2.7% 3.1% 3743 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.34 мг 2500 мг 8.1% 9.3% 1242 г
Кальций, Ca 20.44 мг 1000 мг 2% 2.3% 4892 г
Магний, Mg 8.81 мг 400 мг 2.2% 2.5% 4540 г
Натрий, Na 67.77 мг 1300 мг 5.2% 6% 1918 г
Сера, S 5.54 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 18051 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 3.6% 3187 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6792 г
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 4.7% 2415 г
Медь, Cu 33.51 мкг 1000 мкг 3.4% 3.9% 2984 г
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 117021 г
Фтор, F 3.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 132450 г
Цинк, Zn 0.1303 мг 12 мг 1.1% 1.3% 9210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 68.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.584 мг ~
бета Ситостерол 9.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г min 16.8 г 6.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.092 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 31.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат Морковь-Яблоко составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ-ЯБЛОКО

Салат Морковь-Яблоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,5 %, бэта-каротином - 77,4 %, витамином E - 16,5 %

Чем полезен Салат Морковь-Яблоко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Морковь-Яблоко, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Морковь-Яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы