Рецепт Салат из огурца яиц и зелени Света. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца яиц и зелени Света

Огурец грунтовый 300 г
Яйцо куриное (Варка) 3 С1
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 20 г
Майонез Сметанный [Слобода] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца яиц и зелени Света".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.5% 1810 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 14.9% 667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 3.7% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 13.3% 748 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 5.8% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 8.5% 1161 г
Витамин В4, холин 75.25 мг 500 мг 15.1% 15% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 10.6% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.955 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6717 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 4.9% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 11.7% 850 г
Витамин D, кальциферол 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 6.1% 1603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4559 г
Витамин Н, биотин 6.287 мкг 50 мкг 12.6% 12.5% 795 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 15% 663 г
Витамин РР, НЭ 1.2628 мг 20 мг 6.3% 6.2% 1584 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.12 мг 2500 мг 5.7% 5.6% 1759 г
Кальций, Ca 40.85 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2448 г
Кремний, Si 30.306 мг 30 мг 101% 100.1% 99 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Натрий, Na 44.54 мг 1300 мг 3.4% 3.4% 2919 г
Сера, S 55.81 мг 1000 мг 5.6% 5.6% 1792 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 10.3% 966 г
Хлор, Cl 62.48 мг 2300 мг 2.7% 2.7% 3681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 6.3% 1569 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 5% 1995 г
Кобальт, Co 3.796 мкг 10 мкг 38% 37.7% 263 г
Литий, Li 0.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.1657 мг 2 мг 8.3% 8.2% 1207 г
Медь, Cu 89.24 мкг 1000 мкг 8.9% 8.8% 1121 г
Молибден, Mo 3.093 мкг 70 мкг 4.4% 4.4% 2263 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 8.996 мкг 55 мкг 16.4% 16.3% 611 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Фтор, F 28.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14006 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 10.8% 916 г
Цинк, Zn 0.4824 мг 12 мг 4% 4% 2488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.409 г min 16.8 г 8.4% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурца яиц и зелени Света составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА ЯИЦ И ЗЕЛЕНИ СВЕТА

Салат из огурца яиц и зелени Света богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, холином - 15,1 %, витамином C - 11,8 %, витамином H - 12,6 %, витамином K - 15,1 %, кремнием - 101 %, кобальтом - 38 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Салат из огурца яиц и зелени Света

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурца яиц и зелени Света, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца яиц и зелени Света, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги