Рецепт Чипсы Света. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чипсы Света

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Прованские Травы [Kamis] 2 г
Чеснок, порошок 2 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы Света".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.1 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4% 854 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.2% 1600 г
Углеводы 54.9 г 219 г 25.1% 8.6% 399 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 26.7 г 2273 г 1.2% 0.4% 8513 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 4.2% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.1% 3103 г
Витамин В4, холин 52.08 мг 500 мг 10.4% 3.6% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 2% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 26.162 мкг 400 мкг 6.5% 2.2% 1529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.533 мг 15 мг 10.2% 3.5% 978 г
Витамин Н, биотин 1.619 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3088 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.96 мг 20 мг 14.8% 5.1% 676 г
Ниацин 1.705 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.24 мг 2500 мг 6.2% 2.1% 1610 г
Кальций, Ca 29.2 мг 1000 мг 2.9% 1% 3425 г
Кремний, Si 2.095 мг 30 мг 7% 2.4% 1432 г
Магний, Mg 37.98 мг 400 мг 9.5% 3.3% 1053 г
Натрий, Na 665.9 мг 1300 мг 51.2% 17.6% 195 г
Сера, S 58.62 мг 1000 мг 5.9% 2% 1706 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 4.2% 811 г
Хлор, Cl 1141.38 мг 2300 мг 49.6% 17% 202 г
Микроэлементы
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 62.86 мкг ~
Железо, Fe 2.268 мг 18 мг 12.6% 4.3% 794 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4918 г
Кобальт, Co 1.881 мкг 10 мкг 18.8% 6.5% 532 г
Марганец, Mn 0.7962 мг 2 мг 39.8% 13.7% 251 г
Медь, Cu 133.99 мкг 1000 мкг 13.4% 4.6% 746 г
Молибден, Mo 12.714 мкг 70 мкг 18.2% 6.3% 551 г
Селен, Se 5.942 мкг 55 мкг 10.8% 3.7% 926 г
Фтор, F 13.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28944 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.4% 2381 г
Цинк, Zn 0.7313 мг 12 мг 6.1% 2.1% 1641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 52.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.076 мг ~
бета Ситостерол 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.594 г min 16.8 г 9.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.546 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~

Энергетическая ценность Чипсы Света составляет 291,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 54.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 26.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИПСЫ СВЕТА

Чипсы Света богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 49,6 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 39,8 %, медью - 13,4 %, молибденом - 18,2 %

Чем полезен Чипсы Света

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чипсы Света, калорийность 291,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чипсы Света, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги