Рецепт Салат из яблок, свеклы и чернослива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из яблок, свеклы и чернослива

Свекла, вареная 220 г
Яблоко 150 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Грецкий орех 41 г
Йогурт греческий Teos 2% 102 г
Чеснок 6 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яблок, свеклы и чернослива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.2% 2111 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.9% 1120 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.2% 1738 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.1% 800 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3035 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 14516 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.1% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 37.354 мкг 400 мкг 9.3% 8.3% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 5.1% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3563 г
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14837 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 4.7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.7605 мг 20 мг 3.8% 3.4% 2630 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.14 мг 2500 мг 12.2% 10.8% 822 г
Кальций, Ca 26.44 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3782 г
Кремний, Si 6.574 мг 30 мг 21.9% 19.5% 456 г
Магний, Mg 29.33 мг 400 мг 7.3% 6.5% 1364 г
Натрий, Na 38.2 мг 1300 мг 2.9% 2.6% 3403 г
Сера, S 17.67 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5659 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 5.6% 1600 г
Хлор, Cl 3.07 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 74919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 77.4 мкг ~
Ванадий, V 4.1 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 6.5% 1374 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Кобальт, Co 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 11% 804 г
Литий, Li 0.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.3135 мг 2 мг 15.7% 14% 638 г
Медь, Cu 121.73 мкг 1000 мкг 12.2% 10.8% 821 г
Молибден, Mo 2.972 мкг 70 мкг 4.2% 3.7% 2355 г
Никель, Ni 23.736 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 0.885 мкг 55 мкг 1.6% 1.4% 6215 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 51.78 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7725 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 4.5% 1946 г
Цинк, Zn 0.4113 мг 12 мг 3.4% 3% 2918 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 49.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 45.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.926 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.512 г ~

Энергетическая ценность Салат из яблок, свеклы и чернослива составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЯБЛОК, СВЕКЛЫ И ЧЕРНОСЛИВА

Салат из яблок, свеклы и чернослива богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,2 %, кремнием - 21,9 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 15,7 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Салат из яблок, свеклы и чернослива

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из яблок, свеклы и чернослива, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из яблок, свеклы и чернослива, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы