Рецепт хока жареная (3.12.14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хока жареная (3.12.14)

Рыба макрурус (хоки) 1167 г
Масло подсолнечное 53 г
Ржаная мука, обдирная (Жарка) 37 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хока жареная (3.12.14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 12% 1101 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.8% 1217 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.9% 13688 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 4.1% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 7.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 14% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.942 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6732 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.8% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.474 мг 15 мг 16.5% 21.8% 606 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56180 г
Витамин РР, НЭ 1.9397 мг 20 мг 9.7% 12.8% 1031 г
Макроэлементы
Калий, K 289.15 мг 2500 мг 11.6% 15.3% 865 г
Кальций, Ca 30.94 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3232 г
Магний, Mg 57.66 мг 400 мг 14.4% 19% 694 г
Натрий, Na 337.12 мг 1300 мг 25.9% 34.2% 386 г
Сера, S 170.52 мг 1000 мг 17.1% 22.6% 586 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 24% 550 г
Хлор, Cl 486.75 мг 2300 мг 21.2% 28% 473 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 7% 1889 г
Йод, I 46.65 мкг 150 мкг 31.1% 41.1% 322 г
Кобальт, Co 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 1.1% 11905 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 5.8% 2286 г
Медь, Cu 64.14 мкг 1000 мкг 6.4% 8.5% 1559 г
Молибден, Mo 0.803 мкг 70 мкг 1.1% 1.5% 8717 г
Фтор, F 401.29 мкг 4000 мкг 10% 13.2% 997 г
Хром, Cr 51.18 мкг 50 мкг 102.4% 135.3% 98 г
Цинк, Zn 0.6911 мг 12 мг 5.8% 7.7% 1736 г

Энергетическая ценность хока жареная (3.12.14) составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОКА ЖАРЕНАЯ (3.12.14)

хока жареная (3.12.14) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,5 %, калием - 11,6 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 21,2 %, йодом - 31,1 %, хромом - 102,4 %

Чем полезен хока жареная (3.12.14)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хока жареная (3.12.14), калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хока жареная (3.12.14), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы