Рецепт Салат овощной с редисом и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с редисом и горошком

Укроп 5 г
Редис (Мытьё, нарезка) 48 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 91 г
Подсолнечное масло 23 г
Горошек [Бондюэль] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с редисом и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.2% 4222 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 16% 577 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 3.4% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 2% 4639 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.1% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 7200 г
Витамин В4, холин 3.87 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.7% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.279 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12199 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 7.7% 1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.31 мг 15 мг 28.7% 26.6% 348 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 6.4% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.2029 мг 20 мг 1% 0.9% 9857 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.44 мг 2500 мг 4.5% 4.2% 2243 г
Кальций, Ca 21.17 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4724 г
Кремний, Si 27.929 мг 30 мг 93.1% 86.2% 107 г
Магний, Mg 9.37 мг 400 мг 2.3% 2.1% 4269 г
Натрий, Na 5.93 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21922 г
Сера, S 4.55 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21978 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 3.1% 2974 г
Хлор, Cl 19.31 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 11911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.2 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 37.18 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 2.4% 3905 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5376 г
Кобальт, Co 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 9.7% 952 г
Литий, Li 4.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 5.7% 1605 г
Медь, Cu 70.96 мкг 1000 мкг 7.1% 6.6% 1409 г
Молибден, Mo 3.417 мкг 70 мкг 4.9% 4.5% 2049 г
Никель, Ni 2.923 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18966 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 12.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31201 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 9.1% 1020 г
Цинк, Zn 0.1405 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 92.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.281 г min 16.8 г 13.6% 12.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.271 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.229 г от 11.2 до 20.6 г 55.6% 51.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.731 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с редисом и горошком составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С РЕДИСОМ И ГОРОШКОМ

Салат овощной с редисом и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,7 %, кремнием - 93,1 %

Чем полезен Салат овощной с редисом и горошком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с редисом и горошком, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с редисом и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы