Рецепт Салат асорти летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат асорти летний

Помидор (томат), парниковый 300 г
Лук репчатый 30 г
Петрушка свежая 7 г
Укроп 3 г
Огурец парниковый 80 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат асорти летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.2% 10857 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 16% 836 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 5.2% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 11.2% 1186 г
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 12.1% 1096 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.9% 6923 г
Витамин В4, холин 1.78 мг 500 мг 0.4% 0.5% 28090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.5% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 3.202 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12492 г
Витамин C, аскорбиновая 18.24 мг 90 мг 20.3% 27.1% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 7.7% 1710 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21834 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 42.5% 314 г
Витамин РР, НЭ 0.4542 мг 20 мг 2.3% 3.1% 4403 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.26 мг 2500 мг 8.9% 11.9% 1120 г
Кальций, Ca 15.79 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6333 г
Кремний, Si 14 мг 30 мг 46.7% 62.3% 214 г
Магний, Mg 5.21 мг 400 мг 1.3% 1.7% 7678 г
Натрий, Na 12.46 мг 1300 мг 1% 1.3% 10433 г
Сера, S 14.18 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7052 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 5.9% 2299 г
Хлор, Cl 46.93 мг 2300 мг 2% 2.7% 4901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.5 мкг ~
Бор, B 91.5 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 4% 3321 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9202 г
Кобальт, Co 4.598 мкг 10 мкг 46% 61.4% 217 г
Литий, Li 19.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 8.9% 1497 г
Медь, Cu 89.58 мкг 1000 мкг 9% 12% 1116 г
Молибден, Mo 4.944 мкг 70 мкг 7.1% 9.5% 1416 г
Никель, Ni 9.062 мкг ~
Рубидий, Rb 134.4 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14745 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 19.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20693 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 10.7% 1250 г
Цинк, Zn 0.2483 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4833 г
Цирконий, Zr 3.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 25.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.46 г min 16.8 г 26.5% 35.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.88 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~

Энергетическая ценность Салат асорти летний составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АСОРТИ ЛЕТНИЙ

Салат асорти летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, витамином K - 31,8 %, кремнием - 46,7 %, кобальтом - 46 %

Чем полезен Салат асорти летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат асорти летний, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат асорти летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты