Рецепт Салат из огурцов, курицы, зелёного горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, курицы, зелёного горошка

Курица отварная, по 2-4 426 г
Огурец парниковый 570 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 254 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, курицы, зелёного горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.3% 894 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.1% 566 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.5% 2944 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 1.9% 3830 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 1.712 мкг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4717 г
Лютеин + Зеаксантин 256.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В4, холин 9.22 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 2.2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 7.606 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5259 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 3.5% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.153 мг 15 мг 14.4% 10.6% 697 г
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13021 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 8.6% 857 г
Витамин РР, НЭ 4.2073 мг 20 мг 21% 15.5% 475 г
Ниацин 2.038 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.29 мг 2500 мг 6.3% 4.6% 1579 г
Кальций, Ca 24.27 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4120 г
Кремний, Si 22.629 мг 30 мг 75.4% 55.6% 133 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 3% 2455 г
Натрий, Na 175.67 мг 1300 мг 13.5% 10% 740 г
Сера, S 11.28 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8865 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 7.3% 1015 г
Хлор, Cl 10.67 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.5 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 4.1% 1779 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 3.2% 2342 г
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 2.7% 2692 г
Медь, Cu 37.67 мкг 1000 мкг 3.8% 2.8% 2655 г
Молибден, Mo 0.427 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16393 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.452 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12168 г
Фтор, F 0.56 мкг 4000 мкг 714286 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.211 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 40.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.053 г min 16.8 г 6.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.847 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов, курицы, зелёного горошка составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, КУРИЦЫ, ЗЕЛЁНОГО ГОРОШКА

Салат из огурцов, курицы, зелёного горошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,4 %, витамином K - 11,7 %, витамином PP - 21 %, кремнием - 75,4 %

Чем полезен Салат из огурцов, курицы, зелёного горошка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, курицы, зелёного горошка, калорийность 135,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, курицы, зелёного горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги