Рецепт стручковая фасоль в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты стручковая фасоль в томатном соусе

Фасоль (стручок) 400 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Фасоль отваривать в подсоленой воде 3-4 минуты, слить воду. Лук обжарить до мягкости, добавить томат и сметану, перемешать и добавить фасоль, протушить 2-3 минуты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "стручковая фасоль в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4% 3304 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.7% 1057 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.8% 4761 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 19.4% 690 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 9.9% 1349 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 9.9% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 7.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 11.5% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 5.8% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 10.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 27.436 мкг 400 мкг 6.9% 9.2% 1458 г
Витамин C, аскорбиновая 17.71 мг 90 мг 19.7% 26.4% 508 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.186 мг 15 мг 14.6% 19.5% 686 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12987 г
Витамин РР, НЭ 0.865 мг 20 мг 4.3% 5.8% 2312 г
Макроэлементы
Калий, K 258.51 мг 2500 мг 10.3% 13.8% 967 г
Кальций, Ca 55.28 мг 1000 мг 5.5% 7.4% 1809 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 7.8% 1724 г
Натрий, Na 4.87 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26694 г
Сера, S 15.06 мг 1000 мг 1.5% 2% 6640 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 7.8% 1713 г
Хлор, Cl 16.17 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14224 г
Микроэлементы
Бор, B 34.2 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 7.6% 1770 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15464 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 28.6% 468 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 3.3% 4032 г
Медь, Cu 38.97 мкг 1000 мкг 3.9% 5.2% 2566 г
Молибден, Mo 1.538 мкг 70 мкг 2.2% 2.9% 4551 г
Фтор, F 5.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75472 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Цинк, Zn 0.2017 мг 12 мг 1.7% 2.3% 5949 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность стручковая фасоль в томатном соусе составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

стручковая фасоль в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,7 %, витамином E - 14,6 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен стручковая фасоль в томатном соусе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить стручковая фасоль в томатном соусе, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления стручковая фасоль в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы