Рецепт Овощи с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с филе

Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 277 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 234 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 15.7% 589 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.4% 2074 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.4% 3776 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.1% 833 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3% 2999 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.3 мкг 900 мкг 17% 15.7% 587 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 6.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.2% 2195 г
Витамин В4, холин 38.1 мг 500 мг 7.6% 7% 1312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.775 мг 5 мг 15.5% 14.3% 645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.397 мг 2 мг 19.9% 18.4% 504 г
Витамин В9, фолаты 20.181 мкг 400 мкг 5% 4.6% 1982 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 6.3% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.917 мг 15 мг 6.1% 5.6% 1636 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2694 мг 20 мг 21.3% 19.6% 468 г
Ниацин 5.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.62 мг 2500 мг 10.5% 9.7% 948 г
Кальций, Ca 17.96 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5568 г
Магний, Mg 54.94 мг 400 мг 13.7% 12.6% 728 г
Натрий, Na 54.7 мг 1300 мг 4.2% 3.9% 2377 г
Сера, S 124.09 мг 1000 мг 12.4% 11.4% 806 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 12.9% 716 г
Хлор, Cl 34.58 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 6.3% 1469 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Кобальт, Co 4.266 мкг 10 мкг 42.7% 39.4% 234 г
Марганец, Mn 0.1534 мг 2 мг 7.7% 7.1% 1304 г
Медь, Cu 93.45 мкг 1000 мкг 9.3% 8.6% 1070 г
Молибден, Mo 5.104 мкг 70 мкг 7.3% 6.7% 1371 г
Селен, Se 8.314 мкг 55 мкг 15.1% 13.9% 662 г
Фтор, F 60.32 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6631 г
Хром, Cr 11.6 мкг 50 мкг 23.2% 21.4% 431 г
Цинк, Zn 0.8919 мг 12 мг 7.4% 6.8% 1345 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.041 г ~
Валин 0.751 г ~
Гистидин* 0.709 г ~
Изолейцин 0.659 г ~
Лейцин 1.118 г ~
Лизин 1.434 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.632 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.978 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.733 г ~
Аспарагиновая кислота 1.176 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 1.681 г ~
Пролин 0.552 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.703 г min 16.8 г 4.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.211 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овощи с филе составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.4 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ФИЛЕ

Овощи с филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 19,9 %, витамином PP - 21,3 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 42,7 %, селеном - 15,1 %, хромом - 23,2 %

Чем полезен Овощи с филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с филе, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги