Рецепт Тесто для Лепешек на кефире или для пирожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для Лепешек на кефире или для пирожков

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия]	510 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание)	300 г
Пищевая сода	6 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сахар песок	10 г
Вода водопроводная питьевая	38 г
Яйцо куриное (Запекание)	42 г
Подсолнечное масло	25 г

Способ приготовления

В теплый кефир добавить соду, перемешать, чтобы пошла реакция. Доб соль, сахар, размешать. Доб яйцо, муку постепенно и вымесить тесто. Немного липнет к рукам. дать постоять. Можно заменить растопленным маргарином или сл маслом. Можно без яиц

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для Лепешек на кефире или для пирожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	235 ккал	1684 ккал	14%	6%	717 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	4%	1070 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	3.6%	1191 г
Углеводы	39.9 г	219 г	18.2%	7.7%	549 г
Вода	44.6 г	2273 г	2%	0.9%	5096 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.2 мкг	900 мкг	1.9%	0.8%	5233 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	0.3%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	1.7%	2571 г
Витамин В4, холин	23.6 мг	500 мг	4.7%	2%	2119 г
Витамин В5, пантотеновая	0.153 мг	5 мг	3.1%	1.3%	3268 г
Витамин В6, пиридоксин	0.023 мг	2 мг	1.2%	0.5%	8696 г
Витамин В9, фолаты	2.251 мкг	400 мкг	0.6%	0.3%	17770 г
Витамин В12, кобаламин	0.145 мкг	3 мкг	4.8%	2%	2069 г
Витамин C, аскорбиновая	0.11 мг	90 мг	0.1%		81818 г
Витамин D, кальциферол	0.106 мкг	10 мкг	1.1%	0.5%	9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.222 мг	15 мг	8.1%	3.4%	1227 г
Витамин Н, биотин	1.95 мкг	50 мкг	3.9%	1.7%	2564 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.389 мг	20 мг	1.9%	0.8%	5141 г
Ниацин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	51.3 мг	2500 мг	2.1%	0.9%	4873 г
Кальций, Ca	39.97 мг	1000 мг	4%	1.7%	2502 г
Магний, Mg	4.69 мг	400 мг	1.2%	0.5%	8529 г
Натрий, Na	403.9 мг	1300 мг	31.1%	13.2%	322 г
Сера, S	17.47 мг	1000 мг	1.7%	0.7%	5724 г
Фосфор, P	37.7 мг	800 мг	4.7%	2%	2122 г
Хлор, Cl	360.06 мг	2300 мг	15.7%	6.7%	639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.1 мкг	~
Железо, Fe	0.163 мг	18 мг	0.9%	0.4%	11043 г
Йод, I	2.93 мкг	150 мкг	2%	0.9%	5119 г
Кобальт, Co	0.846 мкг	10 мкг	8.5%	3.6%	1182 г
Марганец, Mn	0.0044 мг	2 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Медь, Cu	8.76 мкг	1000 мкг	0.9%	0.4%	11416 г
Молибден, Mo	2.363 мкг	70 мкг	3.4%	1.4%	2962 г
Олово, Sn	3.92 мкг	~
Селен, Se	1.874 мкг	55 мкг	3.4%	1.4%	2935 г
Стронций, Sr	5.12 мкг	~
Фтор, F	11.39 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	35119 г
Хром, Cr	0.78 мкг	50 мкг	1.6%	0.7%	6410 г
Цинк, Zn	0.1807 мг	12 мг	1.5%	0.6%	6641 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Лактоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.377 г	~
Аргинин*	0.069 г	~
Валин	0.078 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.078 г	~
Лейцин	0.137 г	~
Лизин	0.117 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.061 г	~
Треонин	0.063 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.074 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.147 г	~
Заменимые аминокислоты	0.541 г	~
Аланин	0.066 г	~
Аспарагиновая кислота	0.124 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.242 г	~
Пролин	0.105 г	~
Серин	0.101 г	~
Тирозин	0.071 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.013 г	от 0.9 до 3.7 г	1.4%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.702 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.3 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.342 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.041 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.032 г	~
6:0 Капроновая	0.022 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.026 г	~
12:0 Лауриновая	0.029 г	~
14:0 Миристиновая	0.146 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.437 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.248 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.139 г	min 16.8 г	6.8%	2.9%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.043 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.038 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.834 г	от 11.2 до 20.6 г	16.4%	7%
18:2 Линолевая (ud)	1.653 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность Тесто для Лепешек на кефире или для пирожков составляет 235 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	235 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	39.9 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	44.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ЛЕПЕШЕК НА КЕФИРЕ ИЛИ ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Тесто для Лепешек на кефире или для пирожков богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,7 %

Чем полезен Тесто для Лепешек на кефире или для пирожков

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тесто для Лепешек на кефире или для пирожков, калорийность 235 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для Лепешек на кефире или для пирожков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыквенный кекс Магкейк

Салат из свежей капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе