Рецепт Морковныйтторт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковныйтторт

Подсолнечное масло 209 г
Сахар, коричневый 182 г
Яйцо Отборное [Окское] 169 г
Пшеничная Мука [Яшкино] 251 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Морковь 327 г
Грецкий орех 150 г
Творожный Сыр Сливочный [Сыробогатов] 273 г
Сахарная пудра 46 г
Сок лимонный 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковныйтторт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.6 ккал 1684 ккал 21.1% 6% 475 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.3% 1226 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 12.3% 230 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 3.6% 791 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.5% 5668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 403.7 мкг 900 мкг 44.9% 12.7% 223 г
бета Каротин 2.422 мг 5 мг 48.4% 13.6% 206 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 7200 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 0.3% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 0.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.042 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4424 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 0.6% 5028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.988 мг 15 мг 39.9% 11.3% 251 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13850 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.6789 мг 20 мг 3.4% 1% 2946 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.07 мг 2500 мг 4% 1.1% 2498 г
Кальций, Ca 23.29 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4294 г
Кремний, Si 10.582 мг 30 мг 35.3% 10% 284 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 1.4% 2020 г
Натрий, Na 8.15 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 15951 г
Сера, S 10.59 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9443 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 1.5% 1878 г
Хлор, Cl 15 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 15333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 23.09 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 0.6% 4337 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Кобальт, Co 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 3% 928 г
Литий, Li 1.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.2231 мг 2 мг 11.2% 3.2% 896 г
Медь, Cu 70.09 мкг 1000 мкг 7% 2% 1427 г
Молибден, Mo 4.393 мкг 70 мкг 6.3% 1.8% 1593 г
Никель, Ni 18.769 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 0.608 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 9046 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 74.39 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5377 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Цинк, Zn 0.3215 мг 12 мг 2.7% 0.8% 3733 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 11.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 21.9%
Омега-6 жирные кислоты 10.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.423 г min 16.8 г 26.3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.102 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.104 г от 11.2 до 20.6 г 100% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 10.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.656 г ~

Энергетическая ценность Морковныйтторт составляет 354,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 24.4 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 40.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙТТОРТ

Морковныйтторт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,9 %, бэта-каротином - 48,4 %, витамином E - 39,9 %, кремнием - 35,3 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Морковныйтторт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковныйтторт, калорийность 354,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковныйтторт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы