Рецепт Салат: огурец, яйцо, авокадо,салат айсберг.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: огурец, яйцо, авокадо,салат айсберг.

Огурец парниковый 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Авокадо 50 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: огурец, яйцо, авокадо,салат айсберг.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.3% 1689 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13.9% 767 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.7% 909 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.9% 2729 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 9.3% 1144 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 7.111 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6757 г
бета Криптоксантин 7.778 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 106.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 10% 1065 г
Витамин В4, холин 77.12 мг 500 мг 15.4% 16.4% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.844 мг 5 мг 16.9% 18% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 29.02 мкг 400 мкг 7.3% 7.8% 1378 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 5.2% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 6.4% 1661 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 6.6% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 5.7% 1882 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.102 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.968 мкг 50 мкг 11.9% 12.7% 838 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 12.6% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.2413 мг 20 мг 6.2% 6.6% 1611 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255 мг 2500 мг 10.2% 10.9% 980 г
Кальций, Ca 26.43 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3784 г
Кремний, Si 17.667 мг 30 мг 58.9% 62.8% 170 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 4.5% 2371 г
Натрий, Na 42.99 мг 1300 мг 3.3% 3.5% 3024 г
Сера, S 58.11 мг 1000 мг 5.8% 6.2% 1721 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 10.8% 994 г
Хлор, Cl 52.11 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 6.3% 1689 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 4.1% 2660 г
Кобальт, Co 3.139 мкг 10 мкг 31.4% 33.5% 319 г
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 4.7% 2278 г
Медь, Cu 92.51 мкг 1000 мкг 9.3% 9.9% 1081 г
Молибден, Mo 2.017 мкг 70 мкг 2.9% 3.1% 3471 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 9.117 мкг 55 мкг 16.6% 17.7% 603 г
Фтор, F 17.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22459 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.6% 2959 г
Цинк, Zn 0.5726 мг 12 мг 4.8% 5.1% 2096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.111 мг ~
Кампестерол 1.389 мг ~
Стигмастерол 0.556 мг ~
бета Ситостерол 21.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.855 г min 16.8 г 22.9% 24.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.905 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат: огурец, яйцо, авокадо,салат айсберг. составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ОГУРЕЦ, ЯЙЦО, АВОКАДО,САЛАТ АЙСБЕРГ.

Салат: огурец, яйцо, авокадо,салат айсберг. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином H - 11,9 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 58,9 %, кобальтом - 31,4 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Салат: огурец, яйцо, авокадо,салат айсберг.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: огурец, яйцо, авокадо,салат айсберг., калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: огурец, яйцо, авокадо,салат айсберг., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги