Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, проросшие семена, вареный, без соли 250 г
Картофель 5 Штука
Морковь 100 г
Лук репчатый 70 г
Бульон куриный 2000 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7% 2815 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.5% 4308 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.3% 3085 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.4% 2604 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 16.4% 1192 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 17.4% 1119 г
Лютеин + Зеаксантин 0.675 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 8.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 10.4% 1875 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 3.3% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 4.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 11% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.024 мкг 400 мкг 2.3% 4.5% 4433 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 11.9% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 2.7% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 81967 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 19.6% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.5236 мг 20 мг 7.6% 14.9% 1313 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.73 мг 2500 мг 8.2% 16% 1215 г
Кальций, Ca 10.7 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9346 г
Кремний, Si 9.504 мг 30 мг 31.7% 62% 316 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 6.1% 3247 г
Натрий, Na 255.51 мг 1300 мг 19.7% 38.6% 509 г
Сера, S 31.04 мг 1000 мг 3.1% 6.1% 3222 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 8.4% 2339 г
Хлор, Cl 255.41 мг 2300 мг 11.1% 21.7% 901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.4 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 28.66 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 5.5% 3586 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 13514 г
Кобальт, Co 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 21.9% 894 г
Литий, Li 13.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 6.8% 2841 г
Медь, Cu 68.6 мкг 1000 мкг 6.9% 13.5% 1458 г
Молибден, Mo 2.509 мкг 70 мкг 3.6% 7% 2790 г
Никель, Ni 1.185 мкг ~
Рубидий, Rb 96.7 мкг ~
Селен, Se 1.598 мкг 55 мкг 2.9% 5.7% 3442 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 9.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43431 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 7.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.2644 мг 12 мг 2.2% 4.3% 4539 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.675 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 51,1 кКал.

  • Порция = 741 гр (378.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,7 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты