Рецепт Супчик с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супчик с фрикадельками

Бульон из шеи индейки 1500 г
Лук репчатый (Жарка) 91 г
Перец сладкий красный (Жарка) 102 г
Морковь (Жарка) 55 г
Картофель (Варка без слива) 222 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный 40 г
Свинина, вырезка 277 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 14.6% 916 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.7% 2000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.5% 5214 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.9% 2725 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 8.4% 1582 г
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 9.1% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 18.8% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин В4, холин 12.61 мг 500 мг 2.5% 3.3% 3965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 5.2% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 9.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 2.954 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13541 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 6.1% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 8.85 мг 90 мг 9.8% 13.1% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11719 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8013 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7584 мг 20 мг 3.8% 5.1% 2637 г
Ниацин 0.617 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.44 мг 2500 мг 6.7% 8.9% 1484 г
Кальций, Ca 5.22 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19157 г
Кремний, Si 4.219 мг 30 мг 14.1% 18.8% 711 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 3.3% 3988 г
Натрий, Na 16.02 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8115 г
Сера, S 36.11 мг 1000 мг 3.6% 4.8% 2769 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 7.3% 1810 г
Хлор, Cl 14.87 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 11.33 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 3.3% 4045 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10345 г
Кобальт, Co 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 24.3% 550 г
Литий, Li 6.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 3.9% 3401 г
Медь, Cu 53.62 мкг 1000 мкг 5.4% 7.2% 1865 г
Молибден, Mo 2.702 мкг 70 мкг 3.9% 5.2% 2591 г
Никель, Ni 2.164 мкг ~
Олово, Sn 3.76 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29891 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 12.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31721 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 6.8% 1961 г
Цинк, Zn 0.3929 мг 12 мг 3.3% 4.4% 3054 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Супчик с фрикадельками составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЧИК С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Супчик с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, кремнием - 14,1 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Супчик с фрикадельками

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супчик с фрикадельками, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супчик с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги