Рецепт Салат из огурца, помидоров, болгарского перца и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца, помидоров, болгарского перца и моркови

Огурец, парниковый 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Морковь, красная 80 г
Укроп, свежий 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца, помидоров, болгарского перца и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.6% 2154 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.4% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.6% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.3% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 510.2 мкг 900 мкг 56.7% 131.3% 176 г
бета Каротин 2.949 мг 5 мг 59% 136.6% 170 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 7.6% 3000 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 1.4% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 10.4% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 21.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 16.837 мкг 400 мкг 4.2% 9.7% 2376 г
Витамин C, аскорбиновая 72.51 мг 90 мг 80.6% 186.6% 124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 11.1% 2086 г
Витамин Н, биотин 0.523 мкг 50 мкг 1% 2.3% 9560 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 19.2% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.8052 мг 20 мг 4% 9.3% 2484 г
Макроэлементы
Калий, K 221.36 мг 2500 мг 8.9% 20.6% 1129 г
Кальций, Ca 24.33 мг 1000 мг 2.4% 5.6% 4110 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 12.3% 1898 г
Натрий, Na 111.27 мг 1300 мг 8.6% 19.9% 1168 г
Сера, S 4.53 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 22075 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 9.7% 2367 г
Хлор, Cl 182.07 мг 2300 мг 7.9% 18.3% 1263 г
Микроэлементы
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 19.27 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 11.1% 2076 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 4.4% 5137 г
Кобальт, Co 2.859 мкг 10 мкг 28.6% 66.2% 350 г
Марганец, Mn 0.2178 мг 2 мг 10.9% 25.2% 918 г
Медь, Cu 98.76 мкг 1000 мкг 9.9% 22.9% 1013 г
Молибден, Mo 6.107 мкг 70 мкг 8.7% 20.1% 1146 г
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 28947 г
Фтор, F 21.41 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 18683 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 21.8% 1059 г
Цинк, Zn 0.3316 мг 12 мг 2.8% 6.5% 3619 г

Энергетическая ценность Салат из огурца, помидоров, болгарского перца и моркови составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА, ПОМИДОРОВ, БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА И МОРКОВИ

Салат из огурца, помидоров, болгарского перца и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,7 %, бэта-каротином - 59 %, витамином C - 80,6 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен Салат из огурца, помидоров, болгарского перца и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурца, помидоров, болгарского перца и моркови, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца, помидоров, болгарского перца и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы