Рецепт Шаурма с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с яйцом

Яйцо куриное жареное (без масла) 1 С0
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Сиртаки для Греческого Салата 10 г
Салат зеленый по 1-58 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.2% 1152 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6% 1366 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.5% 1500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3144 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 9% 915 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.9% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 7.6% 1084 г
Витамин В4, холин 90.27 мг 500 мг 18.1% 14.9% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 8.7% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.034 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4428 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 4.4% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 6.3% 1310 г
Витамин D, кальциферол 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 5.5% 1484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 2.8% 2953 г
Витамин Н, биотин 6.769 мкг 50 мкг 13.5% 11.1% 739 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.5911 мг 20 мг 8% 6.6% 1257 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.2 мг 2500 мг 6.6% 5.4% 1504 г
Кальций, Ca 31.73 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3152 г
Кремний, Si 13.6 мг 30 мг 45.3% 37.3% 221 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2468 г
Натрий, Na 158.69 мг 1300 мг 12.2% 10.1% 819 г
Сера, S 71.17 мг 1000 мг 7.1% 5.9% 1405 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 10.2% 810 г
Хлор, Cl 266.04 мг 2300 мг 11.6% 9.6% 865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 14.78 мкг ~
Железо, Fe 1.533 мг 18 мг 8.5% 7% 1174 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 4.4% 1887 г
Кобальт, Co 5.043 мкг 10 мкг 50.4% 41.5% 198 г
Литий, Li 6.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.2633 мг 2 мг 13.2% 10.9% 760 г
Медь, Cu 101.88 мкг 1000 мкг 10.2% 8.4% 982 г
Молибден, Mo 6.461 мкг 70 мкг 9.2% 7.6% 1083 г
Никель, Ni 2.891 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 11.205 мкг 55 мкг 20.4% 16.8% 491 г
Фтор, F 28.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14134 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 6.8% 1202 г
Цинк, Zn 0.5958 мг 12 мг 5% 4.1% 2014 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.649 г min 16.8 г 9.8% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 6.3%

Энергетическая ценность Шаурма с яйцом составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С ЯЙЦОМ

Шаурма с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,1 %, витамином H - 13,5 %, кремнием - 45,3 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 50,4 %, марганцем - 13,2 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Шаурма с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с яйцом, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы