Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Болгарский Перец [Холидей] 1000 г
Куриная грудка 350 г
Свинина, тазобедренная часть 350 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 30 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.8% 1206 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.2% 848 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.9% 4977 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.4% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.7 мкг 900 мкг 12.4% 11.7% 806 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 11.2% 839 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 10.6% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В4, холин 16.41 мг 500 мг 3.3% 3.1% 3047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 2.825 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14159 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 6.7% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.894 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5593 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6659 мг 20 мг 8.3% 7.8% 1201 г
Ниацин 1.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.75 мг 2500 мг 4.3% 4.1% 2320 г
Кальций, Ca 13.43 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7446 г
Кремний, Si 1.724 мг 30 мг 5.7% 5.4% 1740 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 4.1% 2311 г
Натрий, Na 17.53 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7416 г
Сера, S 46.28 мг 1000 мг 4.6% 4.3% 2161 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 7.1% 1331 г
Хлор, Cl 20.2 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 4.88 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 2.4% 3939 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6849 г
Кобальт, Co 2.982 мкг 10 мкг 29.8% 28.2% 335 г
Литий, Li 0.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 1.9% 4988 г
Медь, Cu 37.92 мкг 1000 мкг 3.8% 3.6% 2637 г
Молибден, Mo 4.678 мкг 70 мкг 6.7% 6.3% 1496 г
Никель, Ni 2.712 мкг ~
Олово, Sn 5.17 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32738 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 18.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21220 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 10.3% 919 г
Цинк, Zn 0.621 мг 12 мг 5.2% 4.9% 1932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином B1 - 11,2 %, кобальтом - 29,8 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты