Рецепт карп запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты карп запеченый

Масло подсолнечное 0 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Карась (Жарка) 840 г
Чеснок луковица (Припускание) 0 г
Приправа для птицы 2 г
Сок лимонный 0 г
Перец молотый красный 1 г
Лук репчатый (Припускание) 0 г
Морковь, красная (Припускание) 0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0 г
Соевый соус 100 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "карп запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 21.4% 481 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.6% 1806 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 3.2% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 4.2% 2466 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
бета Криптоксантин 7.699 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 8.7% 1176 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.467 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 85653 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 3.3% 3080 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.6365 мг 20 мг 28.2% 29% 355 г
Ниацин 1.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.94 мг 2500 мг 7.6% 7.8% 1309 г
Кальций, Ca 65.32 мг 1000 мг 6.5% 6.7% 1531 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 4.9% 2100 г
Натрий, Na 1203.31 мг 1300 мг 92.6% 95.1% 108 г
Сера, S 187.14 мг 1000 мг 18.7% 19.2% 534 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 20.3% 505 г
Хлор, Cl 729.71 мг 2300 мг 31.7% 32.5% 315 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 4.4% 2332 г
Кобальт, Co 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1.8% 5464 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 1.1% 8969 г
Медь, Cu 5.83 мкг 1000 мкг 0.6% 0.6% 17153 г
Молибден, Mo 1.345 мкг 70 мкг 1.9% 2% 5204 г
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 196429 г
Цинк, Zn 0.018 мг 12 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.336 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность карп запеченый составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРП ЗАПЕЧЕНЫЙ

карп запеченый богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,2 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 31,7 %

Чем полезен карп запеченый

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить карп запеченый, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления карп запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги