Рецепт Сухой яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухой яблочный пирог

Яблоко (Запекание) 1100 г
Манная крупа (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Сахар песок 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Подсолнечное масло 20 г
Пищевая сода 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухой яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.1 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2% 2303 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.2% 1098 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 8.2% 562 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.2% 741 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.3% 3502 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В4, холин 11.43 мг 500 мг 2.3% 1.1% 4374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.5% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.59 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8715 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.338 мг 15 мг 8.9% 4.1% 1121 г
Витамин Н, биотин 0.988 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5061 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.1132 мг 20 мг 5.6% 2.6% 1797 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.18 мг 2500 мг 10.1% 4.7% 987 г
Кальций, Ca 21.76 мг 1000 мг 2.2% 1% 4596 г
Кремний, Si 2.792 мг 30 мг 9.3% 4.3% 1074 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 1.7% 2776 г
Натрий, Na 229.58 мг 1300 мг 17.7% 8.2% 566 г
Сера, S 25.03 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3995 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 2.2% 2067 г
Хлор, Cl 155.13 мг 2300 мг 6.7% 3.1% 1483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.8 мкг ~
Бор, B 202.2 мкг ~
Ванадий, V 27.28 мкг ~
Железо, Fe 2.122 мг 18 мг 11.8% 5.4% 848 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10204 г
Кобальт, Co 4.126 мкг 10 мкг 41.3% 19% 242 г
Литий, Li 0.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.2552 мг 2 мг 12.8% 5.9% 784 г
Медь, Cu 123.01 мкг 1000 мкг 12.3% 5.7% 813 г
Молибден, Mo 7.923 мкг 70 мкг 11.3% 5.2% 884 г
Никель, Ni 14.821 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 1.536 мкг 55 мкг 2.8% 1.3% 3581 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Титан, Ti 2.52 мкг ~
Фтор, F 12.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31596 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 3.2% 1425 г
Цинк, Zn 0.3676 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3264 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.257 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.203 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сухой яблочный пирог составляет 217,1 кКал.

  • Порция = 122 гр (264.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 39 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Сухой яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,8 %, кобальтом - 41,3 %, марганцем - 12,8 %, медью - 12,3 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Сухой яблочный пирог

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухой яблочный пирог, калорийность 217,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухой яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты