Рецепт Салат Кремлёвский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Кремлёвский
| Свекла | 400 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Вода | 375 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Сахар песок | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Кремлёвский".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.2% | 9500 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 13.1% | 800 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.1% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.3 мкг | 900 мкг | 31% | 32.5% | 322 г |
| бета Каротин | 1.675 мг | 5 мг | 33.5% | 35.1% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 3.76 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 13298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.8% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.8% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.132 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.88 мг | 90 мг | 5.4% | 5.7% | 1844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.178 мг | 15 мг | 21.2% | 22.2% | 472 г |
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3345 мг | 20 мг | 1.7% | 1.8% | 5979 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.79 мг | 2500 мг | 5.3% | 5.5% | 1883 г |
| Кальций, Ca | 27.33 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3659 г |
| Кремний, Si | 26.202 мг | 30 мг | 87.3% | 91.4% | 114 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 3.7% | 2837 г |
| Натрий, Na | 825.83 мг | 1300 мг | 63.5% | 66.5% | 157 г |
| Сера, S | 15.87 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6301 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 3.9% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 1272.49 мг | 2300 мг | 55.3% | 57.9% | 181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 3.9% | 2699 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 1.847 мкг | 10 мкг | 18.5% | 19.4% | 541 г |
| Литий, Li | 17.561 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2495 мг | 2 мг | 12.5% | 13.1% | 802 г |
| Медь, Cu | 67.84 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.1% | 1474 г |
| Молибден, Mo | 8.293 мкг | 70 мкг | 11.8% | 12.4% | 844 г |
| Никель, Ni | 5.157 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 195.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19573 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9145 г |
| Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 13.1% | 797 г |
| Цинк, Zn | 0.3052 мг | 12 мг | 2.5% | 2.6% | 3932 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 93.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | min 16.8 г | 9.9% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.652 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.4% | 42.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.167 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Кремлёвский составляет 95,5 кКал.
- Порция = 359 гр (342.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.5 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 6.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 80.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КРЕМЛЁВСКИЙ
Салат Кремлёвский богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31 %, бэта-каротином - 33,5 %, витамином E - 21,2 %, кремнием - 87,3 %, хлором - 55,3 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 12,5 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 12,5 %
Чем полезен Салат Кремлёвский
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картошка жареная с луком и чесноком
- Отруби ржаные
- Маслята жареные с картошкой
- Ржаноблин
- Зеленый горошек с луком и маслом
- Творог 1,8
- Блинчики с мясом
- Творожная запеканка
- Булгар с мясом
- молоко Приволжский
- Капуста тушеная с маслятами
- Суп с чечевицей и фрикадельками
- Хлеб удачный чёрный
- Сыр творожный с зеленью
- Слабосоленая красная
- Хумус Иерусалим
- ПП хачапури с кобачком
- Льняные хлебцы MAKOSH
- Фасоль красная
- Куриная запеканка
- Суп овощной
- Черный хлеб от Тани
- Котлеты
- Брюшина отварная то
- Лечо
- Икра свекольная моя
- Брокколи в панировке кето
- Йогурт с черн соком
- Каша овсяная от Тани
- Желе с йогуртом
- Дайкон (японская редька или байлобо)
- Сырники в духовке
- Куриное бедро с песто
- Картофель тушеный с курицей в сметанео/томатном соусе
- Сыр творожный SVEZA
- Пирог а-ля штрудель с яблоком 2.10.22
- Икра Судака
- Отруби хрустящие овсяные экструдированные ОГО
- Котлеты филейные
- Цветная капуста с яйцом
- Салат с дайконом, луком пореем и индейкой
- Смесь сухофруктов
- Зефир
- Гречка с говядиной
- терияки хейнз
- Осянка
- Гречка по купеческий
- Фрикассе 1 кур. грудка
- Грибная поджарка
- Корнерсы с киноа
- Творожная шарлотка
- Bombbar chocolate-hazelnut
- Сдобный пирог с капустой
- Milch-Schnitte
- Котлеты 01.10.22
- Торт блинный с брусникой
- Суп фасолевый 2 мяса
- оладьи печеночные
- Подлива 01.10.22
- Ravioli ai funghi porcini
- вилболы телячьи
- Cottage cheese Flair FAGE 4%
- Ravioli al brasato
- Луковый соус 02.10.2022
- Плов с говядиной
- Суп кальмар 01.10.22
- Pancetta a cubetti
- Тарт с грушей
- Котлеты 02.10.22
- Тесто
- Салат огурец+капуста+перец (0.44)
- Бефстроганов из куриной печени
- Кулури Симит из ц/з муки Склавенитис 98гр
- Пирожки с морк
- Питьевой Велле Кокосовый
- Рийет из тунца со сливочным сыром и красным песто
- Перловка с грибами
- Био йогурт яблоко
- foly
- Слоёный десерт с черносливом Полет(БГ)
- Ravioli 02.10.22
- Зимний салат
- Ветчина из индейки ЛИДЛ 10гр оч тонкие ломтики
- Львовский сырник
- Макароны
- Щи по чехословацки
- Морковные коржи (3 * 16)
- Творожно-сливочный крем с йогуртом
- Драники 02-10
- Молоко кокосовое
- T rex
- Вермишель быстрого приготовления
- Котлеты домашние 2022-10-02
- Салат капуста+помидор (0.5)
- Вафли с овсянкой
- Суп овощной
- Запеканка с сахаром и сах зам
- Крекеры с отрубями
- Пироги с картош
- Лимонный курд
Метки: Как приготовить Салат Кремлёвский, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Кремлёвский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
