Войти

Рецепт Овощи с кит капус в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с кит капус в духовке

Перец сладкий красный 613 г
Кабачок 352 г
Баклажан 462 г
Помидор (томат), грунтовый 180 г
Шампиньоны, сырые 250 г
Китайская Капуста [Elementaree] 190 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Приправа К Шашлыку [Остров Специй] 10 г
Соевый соус 3 г
Низкокалорийный Соус Карри [Mr. Djemius] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с кит капус в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.6% 4750 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7% 3111 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.7% 3776 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.6% 1176 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 8.3% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.9 мкг 900 мкг 15.9% 34.8% 630 г
бета Каротин 0.858 мг 5 мг 17.2% 37.6% 583 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 11.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 16% 1374 г
Витамин В4, холин 10.34 мг 500 мг 2.1% 4.6% 4836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 21% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 31.1% 704 г
Витамин В9, фолаты 19.857 мкг 400 мкг 5% 10.9% 2014 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 102.06 мг 90 мг 113.4% 248.1% 88 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 5.7% 3916 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20080 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 8.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.419 мг 20 мг 7.1% 15.5% 1409 г
Ниацин 0.735 мг ~
Бетаин 1.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.49 мг 2500 мг 11.3% 24.7% 882 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5804 г
Кремний, Si 23.78 мг 30 мг 79.3% 173.5% 126 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 6.1% 3620 г
Натрий, Na 253.28 мг 1300 мг 19.5% 42.7% 513 г
Сера, S 14.48 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 6906 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 11.2% 1975 г
Хлор, Cl 395.38 мг 2300 мг 17.2% 37.6% 582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.1 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 7.4% 2951 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7772 г
Кобальт, Co 2.419 мкг 10 мкг 24.2% 53% 413 г
Литий, Li 55.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.1861 мг 2 мг 9.3% 20.4% 1075 г
Медь, Cu 177.47 мкг 1000 мкг 17.7% 38.7% 563 г
Молибден, Mo 6.766 мкг 70 мкг 9.7% 21.2% 1035 г
Никель, Ni 3.688 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 4.225 мкг 55 мкг 7.7% 16.8% 1302 г
Фтор, F 9.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40692 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 14% 1553 г
Цинк, Zn 0.5008 мг 12 мг 4.2% 9.2% 2396 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овощи с кит капус в духовке составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КИТ КАПУС В ДУХОВКЕ

Овощи с кит капус в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином C - 113,4 %, калием - 11,3 %, кремнием - 79,3 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 24,2 %, медью - 17,7 %

Чем полезен Овощи с кит капус в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с кит капус в духовке, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с кит капус в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Элли
28-02-2025
Цель достигнута
Всем доброе утро!:) Прошел год с начала моего пути...
31 85
Андрей (Спб)
22-02-2025
RealRPG ver.3.0
Почему возникла идея вести дневник?  Я не уверен, ...
13 50
Валентина
23-02-2025
Дневник питания за 22.02.2025
Всем привет✋👋. Опять мой сын тренер проводил со м...
8 54
Новые рецепты
Злаковый батончик
Автор Наталия Архипова
269.5
6.9
8.2
41
8
3 0
Гречка зеленая Запаренная каша
Автор tatiana.timanova1
60.9
2.3
0.5
11.8
0
0 0
Пирог с вареньем
Автор Марина Сметанина
264.5
5.6
5.5
47.5
2
3 0
Лучшие рационы
Елена
2025-03-03
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 83%
Карл
2025-03-02
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 93%
Марина
2025-03-03
Калорийность: 1119 кКал
Витамины и минералы: 81%