Рецепт Борщ постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ постный

Вода 2058 г
Картофель 300 г
Капуста белокочанная 300 г
Заправка для Борща [Maggi] 1 порция
Фасоль Черная [Green Ray] 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.8% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.1% 18667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.3% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21.4% 2000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 15.8% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 128571 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.9% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.4% 12000 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 2.1% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 3% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 9.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.264 мкг 400 мкг 0.8% 3.4% 12255 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 41.5% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.4% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 30.3% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.2938 мг 20 мг 1.5% 6.4% 6807 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.45 мг 2500 мг 3.8% 16.2% 2647 г
Кальций, Ca 9.67 мг 1000 мг 1% 4.3% 10341 г
Кремний, Si 11.208 мг 30 мг 37.4% 159.8% 268 г
Магний, Mg 4.99 мг 400 мг 1.2% 5.1% 8016 г
Натрий, Na 2.72 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 47794 г
Сера, S 8.25 мг 1000 мг 0.8% 3.4% 12121 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 5.1% 8247 г
Хлор, Cl 11.38 мг 2300 мг 0.5% 2.1% 20211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.6 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 16.21 мкг ~
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 3.8% 10976 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 2.6% 17241 г
Кобальт, Co 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 37.2% 1148 г
Литий, Li 8.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 8.1% 5236 г
Медь, Cu 23.84 мкг 1000 мкг 2.4% 10.3% 4195 г
Молибден, Mo 3.153 мкг 70 мкг 4.5% 19.2% 2220 г
Никель, Ni 2.176 мкг ~
Рубидий, Rb 54.4 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 88710 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 79 мкг 4000 мкг 2% 8.5% 5063 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 14.1% 3067 г
Цинк, Zn 0.0827 мг 12 мг 0.7% 3% 14510 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Борщ постный составляет 23,4 кКал.

  • Порция = 276 гр (64.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПОСТНЫЙ

Борщ постный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,4 %

Чем полезен Борщ постный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ постный, калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты