Рецепт Оладьи луковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи луковые

Лук репчатый (Тушение)	500 г
Овсяная крупа (Варка без слива вязкая)	100 г
Яйцо куриное (Варка)	2 Штука
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Подсолнечное масло	30 г
Сок томатный	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи луковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.9 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1653 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	4.5%	2171 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	8.4%	1167 г
Углеводы	10.8 г	219 г	4.9%	4.8%	2028 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	12.8%	769 г
Вода	76.3 г	2273 г	3.4%	3.3%	2979 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.4 мкг	900 мкг	5%	4.9%	1982 г
Ретинол	0.025 мг	~
альфа Каротин	0.059 мкг	~
бета Каротин	0.126 мг	5 мг	2.5%	2.5%	3968 г
бета Криптоксантин	0.123 мкг	~
Ликопин	0.098 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.232 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	4.8%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	4%	2466 г
Витамин В4, холин	36.68 мг	500 мг	7.3%	7.2%	1363 г
Витамин В5, пантотеновая	0.294 мг	5 мг	5.9%	5.8%	1701 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	6.2%	1600 г
Витамин В9, фолаты	6.447 мкг	400 мкг	1.6%	1.6%	6204 г
Витамин В12, кобаламин	0.051 мкг	3 мкг	1.7%	1.7%	5882 г
Витамин C, аскорбиновая	5.8 мг	90 мг	6.4%	6.3%	1552 г
Витамин D, кальциферол	0.216 мкг	10 мкг	2.2%	2.2%	4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.776 мг	15 мг	11.8%	11.6%	845 г
гамма Токоферол	0.032 мг	~
Витамин Н, биотин	4.353 мкг	50 мкг	8.7%	8.5%	1149 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1.2%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.1106 мг	20 мг	5.6%	5.5%	1801 г
Ниацин	0.319 мг	~
Бетаин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227.46 мг	2500 мг	9.1%	8.9%	1099 г
Кальций, Ca	34.51 мг	1000 мг	3.5%	3.4%	2898 г
Кремний, Si	6.398 мг	30 мг	21.3%	20.9%	469 г
Магний, Mg	24.44 мг	400 мг	6.1%	6%	1637 г
Натрий, Na	400.34 мг	1300 мг	30.8%	30.2%	325 г
Сера, S	61.76 мг	1000 мг	6.2%	6.1%	1619 г
Фосфор, P	93 мг	800 мг	11.6%	11.4%	860 г
Хлор, Cl	620.63 мг	2300 мг	27%	26.5%	371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	245.1 мкг	~
Бор, B	88.5 мкг	~
Железо, Fe	1.323 мг	18 мг	7.4%	7.3%	1361 г
Йод, I	2.99 мкг	150 мкг	2%	2%	5017 г
Кобальт, Co	3.946 мкг	10 мкг	39.5%	38.8%	253 г
Марганец, Mn	0.6614 мг	2 мг	33.1%	32.5%	302 г
Медь, Cu	143.8 мкг	1000 мкг	14.4%	14.1%	695 г
Молибден, Mo	5.439 мкг	70 мкг	7.8%	7.7%	1287 г
Никель, Ni	6.029 мкг	~
Рубидий, Rb	270.8 мкг	~
Селен, Se	5.959 мкг	55 мкг	10.8%	10.6%	923 г
Фтор, F	27.49 мкг	4000 мкг	0.7%	0.7%	14551 г
Хром, Cr	1.28 мкг	50 мкг	2.6%	2.6%	3906 г
Цинк, Zn	0.7653 мг	12 мг	6.4%	6.3%	1568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.75 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	3.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.141 г	~
Аргинин*	0.24 г	~
Валин	0.155 г	~
Гистидин*	0.074 г	~
Изолейцин	0.137 г	~
Лейцин	0.228 г	~
Лизин	0.181 г	~
Метионин	0.066 г	~
Метионин + Цистеин	0.125 г	~
Треонин	0.131 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.153 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.265 г	~
Заменимые аминокислоты	0.326 г	~
Аланин	0.186 г	~
Аспарагиновая кислота	0.314 г	~
Глицин	0.137 г	~
Глутаминовая кислота	0.705 г	~
Пролин	0.137 г	~
Серин	0.184 г	~
Тирозин	0.121 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	45.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.05 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.452 мг	~
бета Ситостерол	5.9 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.48 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.212 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.391 г	min 16.8 г	8.3%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.301 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.289 г	от 11.2 до 20.6 г	20.4%	20%
18:2 Линолевая (ud)	2.108 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Оладьи луковые составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.9 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	10.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	76.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ЛУКОВЫЕ

Оладьи луковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,8 %, кремнием - 21,3 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 27 %, кобальтом - 39,5 %, марганцем - 33,1 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Оладьи луковые

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи луковые, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи луковые, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-02

Калорийность: 1366 кКал

Витамины и минералы: 90%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-01

Калорийность: 1593 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Суп-пюре из белой рыбы с грибами

Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...

Белковые панкейки на кожаке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе