Рецепт Тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог

Тыква (Запекание) 300 г
Манная крупа (Запекание) 150 г
Сахар песок 50 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.6% 1070 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.4% 5091 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 8.3% 846 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.6% 1250 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2% 3439 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.8 мкг 900 мкг 15% 10.6% 668 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 8% 876 г
Лютеин + Зеаксантин 0.446 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.2% 1364 г
Витамин В4, холин 9.96 мг 500 мг 2% 1.4% 5020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 6.4% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.262 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3898 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 5.4% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.4% 5056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2976 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9553 мг 20 мг 4.8% 3.4% 2094 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.08 мг 2500 мг 6.8% 4.8% 1479 г
Кальций, Ca 66.44 мг 1000 мг 6.6% 4.7% 1505 г
Кремний, Si 12.918 мг 30 мг 43.1% 30.4% 232 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2736 г
Натрий, Na 17.41 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7467 г
Сера, S 67.86 мг 1000 мг 6.8% 4.8% 1474 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 7.8% 901 г
Хлор, Cl 11.78 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 56.9 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 1.6% 4455 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 5.775 мкг 10 мкг 57.8% 40.8% 173 г
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 4% 1773 г
Медь, Cu 95.33 мкг 1000 мкг 9.5% 6.7% 1049 г
Молибден, Mo 4.202 мкг 70 мкг 6% 4.2% 1666 г
Никель, Ni 4.206 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 5.645 мкг 55 мкг 10.3% 7.3% 974 г
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 37.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10630 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5051 г
Цинк, Zn 0.4904 мг 12 мг 4.1% 2.9% 2447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 1.171 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 11,4 %, кремнием - 43,1 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 57,8 %

Чем полезен Тыквенный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы