Рецепт Яичница (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница (копия)

Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 15 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 150 г
Колбаса вареная, докторская 150 г
Подсолнечное масло 5 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.1% 916 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.1% 496 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.4% 4469 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 4.9% 1310 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 7.1% 914 г
Витамин В4, холин 59.16 мг 500 мг 11.8% 7.7% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 5.3% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 4.342 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9212 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 5.1% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 3.2% 1989 г
Витамин Н, биотин 5.288 мкг 50 мкг 10.6% 6.9% 946 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.7487 мг 20 мг 13.7% 8.9% 728 г
Ниацин 0.976 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.72 мг 2500 мг 7.7% 5% 1291 г
Кальций, Ca 60.11 мг 1000 мг 6% 3.9% 1664 г
Кремний, Si 0.908 мг 30 мг 3% 1.9% 3304 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 2.4% 2738 г
Натрий, Na 323.48 мг 1300 мг 24.9% 16.1% 402 г
Сера, S 92.71 мг 1000 мг 9.3% 6% 1079 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 11.1% 585 г
Хлор, Cl 77.92 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 2.95 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 4.5% 1445 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 2.3% 2788 г
Кобальт, Co 3.256 мкг 10 мкг 32.6% 21.1% 307 г
Литий, Li 3.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4484 г
Медь, Cu 39.85 мкг 1000 мкг 4% 2.6% 2509 г
Молибден, Mo 4.183 мкг 70 мкг 6% 3.9% 1673 г
Никель, Ni 1.76 мкг ~
Олово, Sn 4.24 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 7.027 мкг 55 мкг 12.8% 8.3% 783 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 21.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18561 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2252 г
Цинк, Zn 0.4233 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2835 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.055 г min 16.8 г 30.1% 19.5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.673 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.14 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Яичница (копия) составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА (КОПИЯ)

Яичница (копия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 32,6 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Яичница (копия)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница (копия), калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы