Рецепт Зажарка для борща 07.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зажарка для борща 07.12

Свинина, свежая, сало, сырое 100 г
Лук репчатый (Жарка) 110 г
Способ приготовления

131

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка для борща 07.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 645.4 ккал 1684 ккал 38.3% 5.9% 261 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 0.7% 2303 г
Жиры 67.9 г 56 г 121.3% 18.8% 82 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 0.3% 4563 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 1.9% 833 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.1% 11963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 0.5% 3333 г
Витамин В4, холин 11.76 мг 500 мг 2.4% 0.4% 4252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 0.5% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 8.321 мкг 400 мкг 2.1% 0.3% 4807 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 0.7% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 0.8% 1919 г
Витамин D, кальциферол 2.366 мкг 10 мкг 23.7% 3.7% 423 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.2% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.756 мкг 50 мкг 1.5% 0.2% 6614 г
Витамин РР, НЭ 1.1718 мг 20 мг 5.9% 0.9% 1707 г
Макроэлементы
Калий, K 167.18 мг 2500 мг 6.7% 1% 1495 г
Кальций, Ca 22.35 мг 1000 мг 2.2% 0.3% 4474 г
Магний, Mg 10.93 мг 400 мг 2.7% 0.4% 3660 г
Натрий, Na 11.08 мг 1300 мг 0.9% 0.1% 11733 г
Сера, S 76.87 мг 1000 мг 7.7% 1.2% 1301 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 1.3% 1176 г
Хлор, Cl 20.99 мг 2300 мг 0.9% 0.1% 10958 г
Микроэлементы
Бор, B 167.9 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 0.6% 2667 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.3% 5952 г
Кобальт, Co 4.198 мкг 10 мкг 42% 6.5% 238 г
Марганец, Mn 0.1947 мг 2 мг 9.7% 1.5% 1027 г
Медь, Cu 89.31 мкг 1000 мкг 8.9% 1.4% 1120 г
Селен, Se 6.107 мкг 55 мкг 11.1% 1.7% 901 г
Фтор, F 26.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 15367 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 0.5% 2976 г
Цинк, Zn 0.9962 мг 12 мг 8.3% 1.3% 1205 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Зажарка для борща 07.12 составляет 645,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 645.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 67.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 19 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖАРКА ДЛЯ БОРЩА 07.12

Зажарка для борща 07.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 23,7 %, кобальтом - 42 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Зажарка для борща 07.12

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зажарка для борща 07.12, калорийность 645,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка для борща 07.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги