Рецепт салат из огурцов с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурцов с помидором

Помидоры (томаты), грунтовые 75 г
Огурец, парниковый 40 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.6 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8592 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.6% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.7% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 30.6% 1667 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 20.9% 2436 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 78.6% 650 г
бета Каротин 0.833 мг 5 мг 16.7% 85.2% 600 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 14.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 13.3% 3830 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 6.1% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 23% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 24% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.517 мкг 400 мкг 2.6% 13.3% 3803 г
Витамин C, аскорбиновая 21.07 мг 90 мг 23.4% 119.4% 427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 20.4% 2513 г
Витамин Н, биотин 1.055 мкг 50 мкг 2.1% 10.7% 4739 г
Витамин К, филлохинон 43.1 мкг 120 мкг 35.9% 183.2% 278 г
Витамин РР, НЭ 0.5483 мг 20 мг 2.7% 13.8% 3648 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.66 мг 2500 мг 10.3% 52.6% 970 г
Кальций, Ca 32.62 мг 1000 мг 3.3% 16.8% 3066 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 23% 2231 г
Натрий, Na 5.55 мг 1300 мг 0.4% 2% 23423 г
Сера, S 11.17 мг 1000 мг 1.1% 5.6% 8953 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 17.3% 2952 г
Хлор, Cl 41.48 мг 2300 мг 1.8% 9.2% 5545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.4 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 23% 2222 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 3.6% 14563 г
Кобальт, Co 4.552 мкг 10 мкг 45.5% 232.1% 220 г
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 25.5% 2018 г
Медь, Cu 75.52 мкг 1000 мкг 7.6% 38.8% 1324 г
Молибден, Mo 7.759 мкг 70 мкг 11.1% 56.6% 902 г
Никель, Ni 6.724 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 3.6% 13995 г
Фтор, F 10.34 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 38685 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 34.7% 1466 г
Цинк, Zn 0.1966 мг 12 мг 1.6% 8.2% 6104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат из огурцов с помидором составляет 19,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С ПОМИДОРОМ

салат из огурцов с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 23,4 %, витамином K - 35,9 %, кобальтом - 45,5 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен салат из огурцов с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурцов с помидором, калорийность 19,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты