Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 20 г
Банан 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 13.5% 427 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.2% 933 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.9% 1991 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3702 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 5% 1164 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 8.6% 669 г
Витамин В4, холин 81.89 мг 500 мг 16.4% 9.5% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 5.7% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 6.8% 858 г
Витамин В9, фолаты 26.064 мкг 400 мкг 6.5% 3.8% 1535 г
Витамин В12, кобаламин 1.02 мкг 3 мкг 34% 19.6% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 2.7% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6073 г
Витамин Н, биотин 9.812 мкг 50 мкг 19.6% 11.3% 510 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7177 мг 20 мг 18.6% 10.7% 538 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.86 мг 2500 мг 6.2% 3.6% 1625 г
Кальций, Ca 121.9 мг 1000 мг 12.2% 7% 820 г
Кремний, Si 9.277 мг 30 мг 30.9% 17.9% 323 г
Магний, Mg 25.08 мг 400 мг 6.3% 3.6% 1595 г
Натрий, Na 59.39 мг 1300 мг 4.6% 2.7% 2189 г
Сера, S 187.17 мг 1000 мг 18.7% 10.8% 534 г
Фосфор, P 199.3 мг 800 мг 24.9% 14.4% 401 г
Хлор, Cl 117.66 мг 2300 мг 5.1% 2.9% 1955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 2.8% 2025 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 3.4% 1685 г
Кобальт, Co 3.459 мкг 10 мкг 34.6% 20% 289 г
Литий, Li 0.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.1402 мг 2 мг 7% 4% 1427 г
Медь, Cu 79.58 мкг 1000 мкг 8% 4.6% 1257 г
Молибден, Mo 6.762 мкг 70 мкг 9.7% 5.6% 1035 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Олово, Sn 8.83 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 27.016 мкг 55 мкг 49.1% 28.4% 204 г
Стронций, Sr 11.71 мкг ~
Фтор, F 33.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12103 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2294 г
Цинк, Zn 0.5665 мг 12 мг 4.7% 2.7% 2118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.05 г min 16.8 г 12.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 173,1 кКал.

  • Порция = 249 гр (431 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 16,4 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 34 %, витамином H - 19,6 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 30,9 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 34,6 %, селеном - 49,1 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты