Рецепт Крем для капкейков сметанный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем для капкейков сметанный

Сметана 20,0% жирности 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 75 г
Сахар песок 180 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для капкейков сметанный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.2 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 445 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.2% 2111 г
Жиры 29.4 г 56 г 52.5% 13.9% 190 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 3% 890 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.4% 5966 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.1 мкг 900 мкг 24.6% 6.5% 407 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2% 1324 г
Витамин В4, холин 93.51 мг 500 мг 18.7% 4.9% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 1.7% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.053 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5671 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 2.1% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 1.6% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 1.1% 2385 г
Витамин Н, биотин 4.172 мкг 50 мкг 8.3% 2.2% 1198 г
Витамин РР, НЭ 0.953 мг 20 мг 4.8% 1.3% 2099 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.32 мг 2500 мг 3.2% 0.8% 3113 г
Кальций, Ca 56.36 мг 1000 мг 5.6% 1.5% 1774 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 0.3% 10000 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 0.4% 6061 г
Натрий, Na 36.24 мг 1300 мг 2.8% 0.7% 3587 г
Сера, S 39.11 мг 1000 мг 3.9% 1% 2557 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 2.1% 1256 г
Хлор, Cl 18.66 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.75 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 0.8% 3197 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6494 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 3.2% 820 г
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4264 г
Медь, Cu 18.13 мкг 1000 мкг 1.8% 0.5% 5516 г
Молибден, Mo 1.598 мкг 70 мкг 2.3% 0.6% 4380 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Селен, Se 3.937 мкг 55 мкг 7.2% 1.9% 1397 г
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 7.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51948 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8197 г
Цинк, Zn 0.2121 мг 12 мг 1.8% 0.5% 5658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.673 г ~
6:0 Капроновая 0.308 г ~
8:0 Каприловая 0.165 г ~
10:0 Каприновая 0.378 г ~
12:0 Лауриновая 0.43 г ~
14:0 Миристиновая 1.989 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.802 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.062 г min 16.8 г 36.1% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.385 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.623 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Крем для капкейков сметанный составляет 378,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 378.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 29.4 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 38.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ДЛЯ КАПКЕЙКОВ СМЕТАННЫЙ

Крем для капкейков сметанный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, холином - 18,7 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Крем для капкейков сметанный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем для капкейков сметанный, калорийность 378,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем для капкейков сметанный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы