Рецепт Салат с кальмаром, краб.палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмаром, краб.палочками

Крабовые палочки 75 г
Кальмар (мясо) 80 г
Огурец, парниковый 40 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 30 г
Майонез слобода легкий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром, краб.палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 16.9% 589 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.5% 1167 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3.1% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 3.6% 2761 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.8% 2069 г
Витамин В4, холин 32.03 мг 500 мг 6.4% 6.4% 1561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 4% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.111 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7826 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.8% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 2.7% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.809 мг 15 мг 5.4% 5.4% 1854 г
Витамин Н, биотин 2.645 мкг 50 мкг 5.3% 5.3% 1890 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.7042 мг 20 мг 18.5% 18.4% 540 г
Макроэлементы
Калий, K 140.74 мг 2500 мг 5.6% 5.6% 1776 г
Кальций, Ca 22.64 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4417 г
Магний, Mg 33.16 мг 400 мг 8.3% 8.2% 1206 г
Натрий, Na 53.63 мг 1300 мг 4.1% 4.1% 2424 г
Сера, S 134.12 мг 1000 мг 13.4% 13.3% 746 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 13.7% 725 г
Хлор, Cl 69.81 мг 2300 мг 3% 3% 3295 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 4.2% 2400 г
Йод, I 100.43 мкг 150 мкг 67% 66.5% 149 г
Кобальт, Co 32.257 мкг 10 мкг 322.6% 320.4% 31 г
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 3% 3384 г
Медь, Cu 500.06 мкг 1000 мкг 50% 49.7% 200 г
Молибден, Mo 8.497 мкг 70 мкг 12.1% 12% 824 г
Селен, Se 3.97 мкг 55 мкг 7.2% 7.1% 1385 г
Фтор, F 138.44 мкг 4000 мкг 3.5% 3.5% 2889 г
Хром, Cr 17.33 мкг 50 мкг 34.7% 34.5% 289 г
Цинк, Zn 0.9393 мг 12 мг 7.8% 7.7% 1278 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с кальмаром, краб.палочками составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.7 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРОМ, КРАБ.ПАЛОЧКАМИ

Салат с кальмаром, краб.палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,5 %, фосфором - 13,8 %, йодом - 67 %, кобальтом - 322,6 %, медью - 50 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 34,7 %

Чем полезен Салат с кальмаром, краб.палочками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмаром, краб.палочками, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмаром, краб.палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы