Рецепт Пюре гороховое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре гороховое

Горох, лущеный 230 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре гороховое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.1% 1407 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 7.4% 1938 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 17.8% 800 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 5% 2848 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 20.1% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 15.4% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.755 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10652 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12821 г
Витамин Н, биотин 4.577 мкг 50 мкг 9.2% 13.1% 1092 г
Витамин РР, НЭ 1.6898 мг 20 мг 8.4% 12% 1184 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.56 мг 2500 мг 6.9% 9.8% 1457 г
Кальций, Ca 24.33 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4110 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 7.7% 1867 г
Натрий, Na 7.03 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 18492 г
Сера, S 40.66 мг 1000 мг 4.1% 5.8% 2459 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 9.4% 1509 г
Хлор, Cl 14.45 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 15917 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.644 мг 18 мг 9.1% 13% 1095 г
Кобальт, Co 2.018 мкг 10 мкг 20.2% 28.8% 496 г
Марганец, Mn 0.1655 мг 2 мг 8.3% 11.8% 1208 г
Медь, Cu 138.93 мкг 1000 мкг 13.9% 19.8% 720 г
Фтор, F 76.53 мкг 4000 мкг 1.9% 2.7% 5227 г
Цинк, Zn 0.5727 мг 12 мг 4.8% 6.8% 2095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~

Энергетическая ценность Пюре гороховое составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ГОРОХОВОЕ

Пюре гороховое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, кобальтом - 20,2 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Пюре гороховое

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре гороховое, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре гороховое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы