Рецепт Омлет сливочный с болгарским перцем и криспи из чеддера и овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет сливочный с болгарским перцем и криспи из чеддера и овощи

Меланж 50 г
Сливки 22% [Петмол] 10 г
Перец сладкий красный 40 г
Масло из абрикосовых косточек 5 г
Сыр чеддер обезжиренный 20 г
Фасоль стручковая 40 г
Морковь 30 г
Стебель сельдерея 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет сливочный с болгарским перцем и криспи из чеддера и овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.4% 738 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.3% 615 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.7% 4056 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.2% 1111 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 623.7 мкг 900 мкг 69.3% 48.1% 144 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 21.787 мг 5 мг 435.7% 302.1% 23 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 10.8% 641 г
Витамин В4, холин 96.68 мг 500 мг 19.3% 13.4% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 9.2% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 9.4% 741 г
Витамин В9, фолаты 22.897 мкг 400 мкг 5.7% 4% 1747 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 5.7% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 75.73 мг 90 мг 84.1% 58.3% 119 г
Витамин D, кальциферол 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 5.3% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.517 мг 15 мг 23.4% 16.2% 426 г
Витамин Н, биотин 7.09 мкг 50 мкг 14.2% 9.8% 705 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 6% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.9943 мг 20 мг 10% 6.9% 1003 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.38 мг 2500 мг 9.3% 6.4% 1071 г
Кальций, Ca 170.62 мг 1000 мг 17.1% 11.9% 586 г
Кремний, Si 11.241 мг 30 мг 37.5% 26% 267 г
Магний, Mg 24.07 мг 400 мг 6% 4.2% 1662 г
Натрий, Na 195.1 мг 1300 мг 15% 10.4% 666 г
Сера, S 114.04 мг 1000 мг 11.4% 7.9% 877 г
Фосфор, P 162.6 мг 800 мг 20.3% 14.1% 492 г
Хлор, Cl 72.07 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 20.48 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 5.8% 1208 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 4% 1712 г
Кобальт, Co 4.69 мкг 10 мкг 46.9% 32.5% 213 г
Литий, Li 25.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.1622 мг 2 мг 8.1% 5.6% 1233 г
Медь, Cu 94.69 мкг 1000 мкг 9.5% 6.6% 1056 г
Молибден, Mo 7.586 мкг 70 мкг 10.8% 7.5% 923 г
Никель, Ni 2.621 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 12.828 мкг 55 мкг 23.3% 16.2% 429 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 37.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10585 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 5.1% 1366 г
Цинк, Zn 0.9131 мг 12 мг 7.6% 5.3% 1314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.937 г min 16.8 г 23.4% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.278 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.838 г ~

Энергетическая ценность Омлет сливочный с болгарским перцем и криспи из чеддера и овощи составляет 144,2 кКал.

  • Порция = 145 гр (209.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СЛИВОЧНЫЙ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И КРИСПИ ИЗ ЧЕДДЕРА И ОВОЩИ

Омлет сливочный с болгарским перцем и криспи из чеддера и овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,3 %, бэта-каротином - 435,7 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином C - 84,1 %, витамином E - 23,4 %, витамином H - 14,2 %, кальцием - 17,1 %, кремнием - 37,5 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 46,9 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Омлет сливочный с болгарским перцем и криспи из чеддера и овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет сливочный с болгарским перцем и криспи из чеддера и овощи, калорийность 144,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет сливочный с болгарским перцем и криспи из чеддера и овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты