Рецепт Гороховый 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый 1

Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Маш (бобы мунг) (Варка) 122 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 240 г
Вода 2100 г
Жир куриный 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.9% 3167 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.9% 1018 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.2% 3842 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.1% 1333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.5% 2706 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 12.5% 972 г
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 14.2% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9000 г
Витамин В4, холин 24.62 мг 500 мг 4.9% 5.9% 2031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.01 мкг 400 мкг 0.8% 1% 13289 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 3% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6098 г
Витамин Н, биотин 1.335 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3745 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5345 мг 20 мг 2.7% 3.3% 3742 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.64 мг 2500 мг 5% 6.1% 2006 г
Кальций, Ca 22.89 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4369 г
Кремний, Si 6.57 мг 30 мг 21.9% 26.5% 457 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 5.5% 2231 г
Натрий, Na 5.88 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 22109 г
Сера, S 28.01 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3570 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 6.7% 1814 г
Хлор, Cl 15.4 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.6 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 13.08 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 5.3% 2253 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 28302 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 16.6% 728 г
Литий, Li 0.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.178 мг 2 мг 8.9% 10.8% 1124 г
Медь, Cu 100.43 мкг 1000 мкг 10% 12.1% 996 г
Молибден, Mo 7.399 мкг 70 мкг 10.6% 12.8% 946 г
Никель, Ni 16.842 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 1.016 мкг 55 мкг 1.8% 2.2% 5413 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Титан, Ti 12.12 мкг ~
Фтор, F 76.94 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5199 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6329 г
Цинк, Zn 0.4125 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2909 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.39 г min 16.8 г 14.2% 17.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.878 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Гороховый 1 составляет 82,5 кКал.

  • Порция = 488 гр (402.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ 1

Гороховый 1 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 21,9 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Гороховый 1

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый 1, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги