Рецепт Борщ с духовой индейкой на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с духовой индейкой на воде

Вода 3000 г
Индейка духовая 400 г
Картофель (Варка без слива) 175 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Капуста краснокочанная (Варка без слива) 300 г
Свекла маринованная, консервированная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с духовой индейкой на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 10% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.4% 9333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.6% 7300 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8% 5000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 16.3% 2428 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 19.5% 2059 г
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 21.1% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.8% 13846 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 2.8% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 4% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 6.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.262 мкг 400 мкг 1.1% 4.4% 9385 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 10.4% 3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.8% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 2% 21645 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 9.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.1463 мг 20 мг 0.7% 2.8% 13671 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.64 мг 2500 мг 2.5% 10% 3928 г
Кальций, Ca 9.46 мг 1000 мг 0.9% 3.6% 10571 г
Кремний, Si 2.965 мг 30 мг 9.9% 39.4% 1012 г
Магний, Mg 5.4 мг 400 мг 1.4% 5.6% 7407 г
Натрий, Na 18.22 мг 1300 мг 1.4% 5.6% 7135 г
Сера, S 5.56 мг 1000 мг 0.6% 2.4% 17986 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 4.4% 9195 г
Хлор, Cl 5.13 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 44834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 5.63 мкг ~
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 3.6% 11538 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 53571 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 14.3% 2747 г
Литий, Li 1.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 10% 4032 г
Медь, Cu 23.8 мкг 1000 мкг 2.4% 9.6% 4202 г
Молибден, Mo 1.69 мкг 70 мкг 2.4% 9.6% 4142 г
Никель, Ni 0.525 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 32544 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 69.6 мкг 4000 мкг 1.7% 6.8% 5747 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 2.8% 14286 г
Цинк, Zn 0.0884 мг 12 мг 0.7% 2.8% 13575 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Борщ с духовой индейкой на воде составляет 25,1 кКал.

  • Порция = 450 гр (113 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с духовой индейкой на воде, калорийность 25,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с духовой индейкой на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы