Рецепт Салат с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с горошком

Горошек зеленый. Консервы 500 г
Огурец грунтовый 1100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Льняное масло холодного отжима 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.5% 5067 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.4% 2154 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.8% 5763 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 24.9% 909 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.8% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 5.7% 4000 г
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 6.1% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.4% 4186 г
Витамин В4, холин 10.04 мг 500 мг 2% 4.5% 4980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 10% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 6.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 3.6% 6154 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 25.1% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 2.3% 10490 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.719 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 1.088 мкг 50 мкг 2.2% 5% 4596 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 31.4% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.6125 мг 20 мг 3.1% 7% 3265 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.9 мг 2500 мг 5.1% 11.5% 1955 г
Кальций, Ca 23.01 мг 1000 мг 2.3% 5.2% 4346 г
Кремний, Si 40.344 мг 30 мг 134.5% 304.3% 74 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 9.3% 2463 г
Натрий, Na 214.78 мг 1300 мг 16.5% 37.3% 605 г
Сера, S 13.89 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7199 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 13.8% 1649 г
Хлор, Cl 172.88 мг 2300 мг 7.5% 17% 1330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.2 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 7.09 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 8.1% 2817 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 3.4% 6579 г
Кобальт, Co 1.319 мкг 10 мкг 13.2% 29.9% 758 г
Марганец, Mn 0.1869 мг 2 мг 9.3% 21% 1070 г
Медь, Cu 110.05 мкг 1000 мкг 11% 24.9% 909 г
Молибден, Mo 4.931 мкг 70 мкг 7% 15.8% 1420 г
Никель, Ni 0.007 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 3.4% 6875 г
Фтор, F 13.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30534 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 20.6% 1104 г
Цинк, Zn 0.3542 мг 12 мг 3% 6.8% 3388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 226.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.45 мг ~
Стигмастерол 0.75 мг ~
бета Ситостерол 5.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.457 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.696 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 34.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.356 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.334 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.334 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с горошком составляет 44,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (88.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОРОШКОМ

Салат с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином K - 13,9 %, кремнием - 134,5 %, кобальтом - 13,2 %, медью - 11 %

Чем полезен Салат с горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с горошком, калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы